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2017/11 訪問
【渋谷】選べるお刺身が嬉しい！産地直送の鮮魚と日本酒をカジュアルに楽しめる酒場「魚まみれ眞吉 宮益坂店」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
2017/11/12 更新
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渋谷で予約が21時だったので、0次会でぶらり入ったお店が、
「魚まみれ眞吉宮益坂店」。
駅からはちょっと歩きますが、この辺りはいいお店がいくつかある大人のエリアなのです。
地下の店ですが、地下を感じさせない明るい空間です。
テーブルとカウンター含めて50席ほどある店内。
店員さんも元気で活気あります！
お魚には白ワインをということで、ボトルでオーダー。
実は日本酒も、揃っております！
お料理はこんな感じ。
日本酒に合いそうなメニューがずらりと並んでおります。
これ以外に、目の前のケースからお魚を選んで楽しむことができますよ。
ぜひお店の人と相談してみてください。
まず最初に頂いたのは、白子ポン酢。
これからの季節に食べたくなる白子…！
大好物なのに久しぶりに食べた気がする。今年の冬はもっと食べたいよ！
サラダは、ズガイワニ入りのかにみそサラダをチョイス。
お刺身は盛り合わせでいただきました。
鰹に水ダコ、金目まで豪華ラインナップ。
厚切りでボリューム満点のお刺身は、さすが、新鮮でおいしかったです。
一部は好きなネタをチョイスできるところも嬉しい。
大きな椎茸はシンプルに炭火焼で。
噛めば椎茸のお出汁がじゅわーっと溢れてきて、極上の味に仕上がります。
塩焼きで頂いたのは、鮎。
たっぷり脂が乗った身は、絶妙な塩加減とかぼすの酸味できゅっと味が引き締まります。
たまらず、日本酒追加してしまいましたｗ
超辛口の景虎を。
味付未熟卵のポテトサラダ。
どんなポテサラが登場するのかなと思いきや、自分で潰すタイプだった！
卵をしっかり潰して、ポテサラに混ぜ混ぜしていきます。
半熟ならぬ、未熟だからとってもクリーミー。ポテトに混ぜるとちょうどよくしっとりします。
最後の〆で頂いたのは、土鍋ごはん。
たぶん、あれが我らのだろうなーと、遠くから見守るｗ
中身はコチラ。
「しらすどっさり炊きたて土鍋飯」。なんと1人前480円という破格！
名前の通りシンプルにしらすがたっぷり入った、ごはん。
シンプルだからこそ、お味噌汁が引き立つ〜！
卵をかけて、TKGスタイルでもおいしい。
カジュアルにおいしくお魚とお酒が楽しめるお店って増えてますね。
増えているからこそ、差別化が必要だなーと改めて思いました。
今日このお店の記事を書こうと思ったとき、店名がわからなくてｗ
想い出や記憶に残るお店って、なかなか難しいもんですね。
でも美味しかったし、楽しかったんですよ。
ごちそうさまでした！