銀座界隈食べ歩きさんが投稿した匠進吾（東京/外苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、銀座界隈食べ歩きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

匠進吾青山一丁目、外苑前、乃木坂/寿司

1回

夜の点数：4.7
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/06 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.3
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

CPが抜群に良い！

久々に定期的に行きたいお店ができた。
大将は３５－６歳で若い方だが、特に握りに抜群のセンスを感じた。

つまみと握りが交互に出てくる最近はやりのスタイル。

ふわっとした感じで、なんと表現するのが良いのか長嶋茂雄的感性で表現しかできないのですが、ネタとシャリのバランスが最高に良くて、かまずに口の中に入れるとすーっとほどける感じがするんです。
それは日本のトップクラスの握りでしか体感したことない素晴らしいレベルでした。

それ以外のつまみもそれなりに美味しく、更にすごいのはお会計が安すぎることです。
あれだけのクオリティで一人２万程度は、銀座・六本木界隈のお寿司屋さんではありえないです。

最近では、同じ系列で六本木の村瀬も同じ系列ですが、個人的にはこちらの方が断然好き。

他のお店のお会計と比べるとおかしいけど、原価率がうち高めなんです。と笑いながら言う大将の人柄も最高です。

やっぱりすし匠系列ははずさないね。

2015/07/20 更新

{"count_target":".js-result-Review-7870319 .js-count","target":".js-like-button-Review-7870319","content_type":"Review","content_id":7870319,"voted_flag":null,"count":55,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

銀座界隈食べ歩きさんが投稿した匠進吾（東京/外苑前）の口コミ詳細

匠進吾青山一丁目、外苑前、乃木坂/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

銀座界隈食べ歩きさんが投稿した匠 進吾（東京/外苑前）の口コミ詳細

匠 進吾青山一丁目、外苑前、乃木坂/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

銀座界隈食べ歩きさんが投稿した匠進吾（東京/外苑前）の口コミ詳細

匠進吾青山一丁目、外苑前、乃木坂/寿司