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夜の点数：4.2
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク 4.2
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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.8
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク4.2 ］
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
やってくれました
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大震災の直後に建てられたたてものです
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ウマの絵です。春夏秋冬の四季だそうです。
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2008/11/23 更新
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馬肉は すきなのです。
これから春までの間って、何故か....食べたくなるのです。
先輩と二人で行きました。
食べたのは"桜づくしコース"
二人で 肉を別にした。。。。
・ヒレ ・バラ
あっさり味 と コラーゲンたっぷり味の二つだ。
馬刺しから始まって、、、葱を置いて おろし生姜をつけて刺しで蒔いて
パクリ。。。。(￣▽￣;) うめ～ぇ。
臭みなし。。。。
ユッケ(？)... 握り寿司。
ここで一段落だ！
舌休めで出てきたのは、江戸菜！
江戸菜って なんだ？
でも、歯ざわりは シャキシャキで....ちょっと菜の香りがあって...
味がかつおで...薄味だぁ。。。確かに 味を流してくれた。
次が 桜鍋.....葱や白滝....
最初に味の濃いバラがのっている。
心配りだろう。。。
ヒレの方は しゃぶしゃぶ並みでOK！
まだ 入りそう。。。。
でも.....と女将さんに 野菜も食べなくちゃね！って言われて、
大正解！
冷酒(??星)も貰ってみた。
口の中がさっぱりする....互いの良さが味わえる ちょっと辛口の香り芳醇なタイプが選んである。
すごっくよかったです。
ただ.....一点。
俺の舌に 合わなかったのが、赤出汁味噌汁でした。
ごめんなさい。
味噌汁って.....難しいのはわかるのです。
お袋の味もありますからね。
自分の舌に あわなかっただけです。
もうすこし 薄味で.... すっきりした後味で終わりたかったです。
本当は
ご主人と 一緒に写真を取らせてもらったのですが、
自分だけの写真にしたかったので、
それは 掲載しないことにしました。