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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
心地よい接客と空間。特別な時間を楽しめるオーセンティックバー『Bar山谷』
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2023/02/15 更新
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JR甲子園口駅南側、「ほんわか商店街」の一軒。
昨年末に初めてお邪魔させて頂きましたが、期待以上に良いお店なので再訪です。
以前、地元に「Bar Blew」というお気に入りのお店がありましたが残念ながら閉店。
なかなか落ち着ける正統派のBarが無かったので、当然お気に入りの仲間入りです。
アートフレームのような木枠を潜り、木製の扉を開ける緊張感から楽しめます。
こんな緊張感もBarの楽しみ方の1つ。
やや暗めの店内は壁の色が黒系だからでしょうか。
奥行感を曖昧にし、ポイントでライトアップされた空間がとても落ち着きます。
ダウンライトで照らされたボトルやアッパーライトで浮かび上がるグラス、
高級感漂う杢目のウェーブ模様が美しいブビンガ材のカウンターが印象に残ります。
★フルーツカクテル★
“きんかん”、“はっさく”、“いよかん”、“キウィ”をお願いしました。
どれもフレッシュな果肉感が素晴らしい♪
僕は“キウィ”だけ飲みましたが、次回は“いちご”をお願いしてみよう。
★ウイスキー★
“KILCHOMAN”のソーダ割りと、“TALISKER”の水割りをお願いしました。
“KILCHOMAN”はスモーキーでめちゃめちゃクセがあってびっくりしましたが、
飲み進めてるうちに慣れてくると他が物足りなく感じる。
旨味があってリッチ（？）な感じかな～
★カクテル★
前回お願いしたのは“ジンソニック”。
ジャパニーズジンで作ってもらいましたが文句なく美味しい。
今回は「クラフトジン瀬戸内」で“ジンリッキー”をお願いしました。
酸味と香りが良く、スッキリ爽やかな飲み心地で気にいりました。
ウイスキーとフルーツカクテルがおすすめなだけあって、どれも間違いなく美味しい。
ウイスキーはスコッチとジャパニーズに拘られているのでしょうか。
なかなかの充実感で、お任せすれば好みをチョイスしてくれます。
マスターの誠実感のあるトークも心地よく、お酒をゆったり美味しく頂けます。
オープン後すぐにお伺いしましたが、前回同様、しばらくして満席になりました。
知る人ぞ知る、隠れた名店なんですね～
近々またお伺いさせて頂きます。
もちろん喫煙OK！ PayPay使えます。
ご馳走さまでした。