フォーリンデブはっしーさんが投稿した開楽 本店(東京/池袋)の口コミ詳細

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フォーリンデブはっしー (30代後半・男性・東京都) 認証済

この口コミは、フォーリンデブはっしーさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。 また、この口コミは、訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら

開楽 本店池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/中華料理、餃子、定食・食堂

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 ~¥999
1回目

2010/04訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999
  • lunch:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

でかい・うまい・やすいの3拍子が揃ったジャンボ餃子♪

自分がリスペクトするジャンボ餃子のお店、その2大巨頭が池袋にあります。
ひとつは、以前に紹介した「東亭」、そしてもうひとつが、今回紹介する「開楽」です。

世間的にはジャンボ餃子というと、「天龍@銀座」「泰興楼@八重洲」「昇龍@上野」が、
有名ですが、いずれも食べてみたものの、個人的には池袋2大巨頭のほうがGOODでした♪

場所は、池袋東口から路地を入ってスグ。 今回は夜訪問ですが、昼でも同じメニューです。

メニューをざっと見て、一般の方は、ここでサービスセットを頼んでしまうところ。
しかし!学生時代からこのお店に通っている自分には、はずせないメニューがあります!

【餃子5個+ライス (110円×5個+250円=800円)】
それが、この餃子ライス! 正直、Bセット(餃子5個+小チャーハン)のほうが安いですが、
自分のデブポリシーにのっとり、餃子にはチャーハンではなく、白米を同席させるのが必須!
(チャーハンの濃い味つけが、餃子とケンカしてしまい、餃子の潜在能力を引き出せないため)

そして、通は、注文する際に「餃子5個とライスください!」という言い方をしません。
常連になると、「マル5ライスね!」と、勝手に店の専門用語を許可なく使いだします。

さて、前置きが長くなってしまいましたが、いつもの餃子ライスが登場。
このデカさ!この厚み!皮からすべて手づくりだからこそ、この大きさが実現できます♪

もちろんオンザライスで! 餃子がでかすぎて、ライスが小さく見える〜(笑)

手づくりの皮はモチモチ、具も適度なぎっしり感♪ あふれた肉汁は白米でキャッチします!

でかいのが5個もあると、途中で味の変化をつけるべく、ラー油オンリーにするとモアベター♪

こんな、でかい、うまい、安い、の3拍子そろったジャンボ餃子ですが、時々ハズレもあります。
いつからか、途中まで作り置きしておいて、注文のたびに火を通すやり方になってしまったので、
ときどき、皮フニャッ・肉汁チョロ〜のハズレが来ることも。。。(今回は、上2つ△、下3つ○)

そんなリスクを回避できるのが、焼く前の生餃子を購入し、自宅で焼きあげるという方法!
今回も、ここぞとばかりに生餃子30個(3300円)を、自宅用に購入して帰りました☆
(嫁さんもここの餃子を好きなので、我が家では、いつも冷凍庫に基本常備しています)

■ブログ詳細記事 ⇒ http://fallindebu.net/archives/2648676.html

2015/01/19 更新

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