『つらいですね』えたろさんの日記

雑食えたろの「食は出会い」

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えたろ (50代前半・男性・埼玉県) 認証済

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つらいですね (2015/05/31)

池袋のロマンス通りを徘徊していて見つけました。

とんかつ寿々屋さんの廃業のお知らせ。

私は存じ上げないお店ですが、良質な豚肉が手に入らなくなったから廃業するとのこと。

今は輸入豚の品質が上がり、しかも安く入手できているので、
国内産の豚肉の価格を釣り上げるためにブランド化が進んでいます。
もちろん、採算を考えなければ良い肉はあるのでしょうけど、
お店で使える金額じゃないんでしょうね。

むかしむかし、「美味しんぼ」で読んだ「とんかつ大王」を思い出しました。
なんか、同じものを感じますね。
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