Dronさんが投稿した桂ちゃん(大阪/長原)の口コミ詳細

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Dron (60代前半・男性・埼玉県) 認証済

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桂ちゃん長原、八尾南/うどん、おにぎり

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/04訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    使った金額(1人)
    ~¥999

一忠一門の4店目、「桂ちゃん」で御腹が一杯、心も満杯♪

2015-04-03-12:30 食す

一匠さんで、「釜揚うどん」を再認識し、
一忠さんで源流を体験し、
釜揚うどん 一紀さんで軽く食し、

本日二軒目の「釜揚うどん 桂ちゃん」です。
看板に、「飲み干せる出汁」と堂々と書かれております。
しかし、こちらだけは「釜揚うどん」ではなく「釜揚げうどん」とされています。
理由は現時点で不明です。

入店すると、今も店主さんが麺打ち(延ばし)されています。
女将さんが明るく迎えてくれました。

ノンアルコールビールはありますか?
「キリンとアサヒがありますが・・・」
それじゃアサヒください。

正直に二軒目だと伝え、細麺の小にしてもらいました。
ビール風を飲み終えたころ「うどん」の到着です。

その少し前に「出汁瓶と汁入れ
一杯目は注いでくれます。
自信がない方はお願いして足します。
この一門のすごいところが「だし汁も飲み放題!

きれいな細麺です。
細いと触感が随分違いますね。
食べやすいのは細麺ですが、私は太麺の方が好みのようです。

麺も出汁も各店少しずつ違いますが、比べられませんね。
こちらも素晴らしい。

*生姜と、ネギは撮り忘れ( iдi ) ハウー

独創的な出汁を開発し、奢ることなく真摯うどんに向き合い、優しい笑顔で迎えてくれる。
ありがとうございました。

  • 細麺、小

  • 握り手が紐

  • カツオ煮、昆布煮

  • 特製あげ玉

  • 卓上調味料

  • 店頭は2台駐車可能

  • 雨模様の「天神橋付近」

  • 雨模様の「天神橋付近」

2015/04/03 更新

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