Dronさんが投稿した讃岐うどん河野(東京/池袋)の口コミ詳細

Dron's Form つまみ喰い

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Dron (60代前半・男性・埼玉県) 認証済

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讃岐うどん河野要町、池袋、椎名町/うどん

6

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
6回目

2018/11訪問

  • lunch:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    使った金額(1人)
    ~¥999

池袋;「つゆ」の旨さがたまらない。かけうどん。

2018-11-08-11:30 食す

この日はおやじさんお一人での営業。
スマホで地図を見ながら訪問される方の後に入店しました。

早い時間だから「揚げ物」が整然と並んでいました。
このため、いつもと違った「天ぷら」を試してみましょう!

激うま汁のかけうどん
激辛唐辛子
チクワ天
ナス天
これで、530円!!!!!!!!!!!!

値上げしないと店の利益が出ないでしょう???!!!

ここのうどんをご存じない方のために。
紹介してくれたのはマイレビの京夏終空氏。
氏のお陰で都内で一番気に入っているうどんを知ることができました。
四国には何度か訪れていますが、ここ河野さんの「かけうどん」の「ツユ」以上に感動した店はない。

天ぷらが素晴らしい店
天ぷらが揚げたての店
うどん麺に特徴がある店

などなど、食する側にどこを重要視するかそれは客の勝手。
そう、私は「汁(つゆ)」が飲みたくて、うどんを食するのです。

うどんを喉越し」で食べるなんて思いもしません。
喉越しの良い麺、悪い麺はありますが。

毎朝、開店前から開店早々に繰り広げられる「イリコの処理作業」
このイリコは特上の「伊吹島のイリコ」です。
見たい方は親父さんに頼めば冷蔵庫に保管してありますから見せてくれます。(忙しい時は当然ダメ)

最上級(生きたまま茹でて仕上げる)伊吹島のイリコの頭とハラワタを取り除く作業が繰り広げられています。
一人で行うと一時間では終わらない作業です。
イリコは鮮度が落ちやすい。そのためまとめて処理すると古い分の味が落ちてしまいます。

この処理されたばかりのイリコで取られた出汁の旨さ、これには正直脱帽しました。

我が故郷、福岡の飯塚の実家では「出汁はイリコ」が主体。
昆布、鰹節はどちらかと言うと贅沢品でした。
しかし、素人が作るイリコ出汁の味噌汁に感動することはありませんでした。

旨くはなるが、「イリコ臭く」なる。
それが理由に「イリコ嫌い」になる方が。

これを書いていて脳裏に浮かんだのは「イリコの出し殻を入れたままの味噌汁」。
昭和30年代は日本も貧乏でした。
出汁を取った後のイリコを捨てるなんてことは一般家庭ではしません。
全て栄養分です。でも美味しくなかったな~~~。

このイリコの印象を劇的に変えてくれたのがここ河野さんでした。
クリアーで濃厚なイリコの旨味。
このイリコの旨味だけを凝縮したような「汁」に巡り合えるのが河野さん。

ここのラーメン版が煮干鰮らーめん 圓3.94煮干鰮らーめん 圓名古屋店3.60 さん。

是非、ご相伴あれ♪


2018/11/09 更新

5回目

2018/09訪問

  • lunch:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    使った金額(1人)
    ~¥999

池袋;うどん百名店の「河野(こうの)」さんの黄金セット♪

2018-09-12-12:47 食す

食が細い私でもこの日はガッツリ!?

・ワカメうどん
・唐辛子
・イリコ飯
・イリコ天
これで、600円強なんです♪
頭が下がります感謝、感謝(^_-)-☆

いつもは「かけうどん」なのですが、少しでも売り上げに協力したく、「ワカメ」を追加しました♪
当然のように、「イリコ天」(最後の一個!)と、「温かいイリコ飯」。
定番になってしまった激辛唐辛子も。

ご存じない方が多いようだが、混んでいないときは「天ぷらの揚げたて」もお願いできます。
イリコ飯も丼に盛られたのじゃなく、ジャーから温かい「イリコ飯」も頼めます。

河野さんでは、うどん好きの中でも「つゆ」が好きな方に多く支持されている一軒です。
ここの「かけうどん」の汁を一度飲んだら、そのクリアーさ、ダイナミックさに惚れ惚れ(^^♪

それもそのはず、毎朝、頭とワタをしっかり取り切った四国は「伊吹島のイリコ」をタップリ使って、丁寧に取られた出汁です。

当然、つゆを行平で温め直すようなことはしません。湯せんです。
このツユの香り、旨さを楽しみたくて来ているのですから、当然じゃまされない「かけ」がダントツ人気ナンバーワン!

常連さんは知っています。
讃岐の冷やがお好きな方には合わないかも知れませんが・・・。

私は正油ぶっかけうどんは食べたこともないし、食べる気にもなれない。
きりっと締まったうどんが好きな方はやめた方が良いかも知れません。

私は、福岡の出身。
福岡は饂飩発祥地と言われています。(写真参照)
そのためなのかは知りませんが様々なうどんがあります。

牧のうどん→丼の中で麺が汁を吸って汁が無くなるほど。そのため、追加の汁が用意されています。
かろのうろん(1882年創業)→「角のうどん」の意味です。三角地に位置し、古風な造りの名店です。
うどん平→私が博多で一番好きなうどん。少しつるつる。港にエビが上がらなければ提供しない、絶品えび天と、ごぼう天、丸天、かしわ飯と博多の定番が皆旨い。
大地のうどん(東京店にリンク)→現在博多では人気ナンバーワンかも知れない行列店です。しかし発祥は博多ではなく北九州。透明感がある少しコシがあるうどん。ごぼう天うどんが超人気。

などなど、上げたらキリがありません。
どこも、「温かいツユ」のうどんが基本定番なのです。
その地で育った私ですから、「うどんはツユ」から選びます。

こんな私ですから「一忠」(今は店主老齢のため閉店)一門の
一紀
一心
あおやま 他にもあります。

などの釜揚げうどんなのに、汁が飲める出汁感たっぷりのうどんも好きなんです。


河野さん、少し値上げしても良いと思うんですが・・・(^^♪


2018/09/13 更新

4回目

2018/08訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

池袋;かけもうまいが「イリコ飯」は絶品♪

2018-08-20-11:50 食す

八王子から二時間かけてやっと到着(:_;)

つくば市で旨いうどんを戴いたら、河野も食べたくなっちゃいました(^^♪
*こちらは、レビューが少ないため3.05ですが、味が分かる方が通い始めたらグングン上がります。

しばらく遠ざかっているとどうしても食べたくなるものが誰にもあります。
私にとってその一つが「河野のうどん」。

ここを紹介してくださったのは憧れのレビュアーの一人「京夏終空」氏。

そのおかげで3年以上通っています。
私のような半年金者にも優しい価格設定。
かけうどんが300円ですから。

毎朝繰り広げられる「イリコのワタ取り作業」。
四国の伊吹島から送られてくる最高級のイリコを丁寧に丹念にした処理されています。

このイリコから採られた「出汁」の旨さを損ねることが内容若干温めで供されます。
熱々ではありません。

しかし、「煮干鰮らーめん 圓さん程ぬるくは感じません。

透き通ったツユにこれだけのイリコの旨さが溶け込んでいたのか!と驚くほど。
普通の方には「量が少な目」です。
ここで登場するのが、このイリコを使って炊かれた「イリコ飯@100円」!
ほのかで安心するご飯です。
お結びも用意されていますが、是非、イリコ飯を試してください。
丼によそおったのも用意されていますが、初めての方は「暖かいイリコ飯ください」とお願いしましょう。

うどんの麺にこだわる方は「茹でたてお願いします」と注文すれば待たされますが、茹でたてを戴くことも可能です。

ヒマな時間帯であれば「天ぷらも揚げたてを注文可能」です。

但し、厨房は親父さん一人で捌いているような状態ですから無理な場合も多々あります。

「かけうどん300円」なんです。池袋で。
毎日、たっぷりのイリコで出汁取って。

私はこの日
・かけうどん、唐辛子なし(口内炎)
・イリコ飯
・ゲソ天
これでワンコイン。500円です。

個人的にかけうどん100円アップでも良いと思うのですが・・・・。

  • かけ300+イリコご飯100+ゲソ天100=ワンコイン

2018/08/20 更新

3回目

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

池袋;百名店うどん2018に選出! おめでとう♪

2018-07-10-12:50 食す

今日も暑かったですね~~~

百名店うどん2018に選出」されたのを祝って、今日も戴いて来ました♪

アップはしないがちょくちょく戴いてます。
今日の大将は「汗びっしょり」で対応されていました。

ランチタイムなのに2名での対応は大変です。
今日も、
・かけうどん
・イリコ飯(忙しそうだったので盛られたお椀)+無料イリコ
・激辛唐辛子

これでワンコイン切るのですから、ありがたいやら、申し訳ないやら・・・(^^♪

相変わらずの「つゆ」は絶品。
ちょっと、最近、うどんが変わったような?

でも、応援しているお店が「百名店」に選出されると嬉しいです。

教えてくれた、我が憧憬のレビュアーさん、京夏終空さんに感謝♪

  • これで、ワンコイン以内

2018/07/10 更新

2回目

2017/03訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

かけうどんが300円に♪

2017-04-01よりこれまで400円だった「かけうどん」。
何と、300円で提供するとのこと。
嬉しい限りです。

今回は、珍しく、「かけうどん」+「チクワ天+イリコ飯」にしました。
河野のイリコ出汁はいつものように美味しくいただきました。

2017/03/29 更新

1回目

2016/12訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

イリコで育った博多人の愛する「つゆ」

2016-10-13 13.13.38 食す(かけ温+イリコのかき揚げ+唐辛子)
大将の地元から送ってきた「激辛唐辛子」戴いちゃいました♪
今日も、満足!

2016-09-21-13:00 食す(かけ温+かき揚げ+唐辛子+スダチ)

2016-07-12-12:40 食す

未訪、慣れない方のために記す。
1.毎朝全てのイリコの頭とハラワタを出して出汁を取るため提供量に制限あり。
2.店主は「徳島県」ご出身。
3.イリコは最高級品を「香川県の伊吹島から直送」7~9月辺りが「旬」
4.麺、汁は少なめ、足りない方は「イリコ飯」をお薦めする。
5.揚げ置きの天ぷらも用意されているが、待てば揚げてくれる
6.麺も待てば「茹でたて」を戴ける。
7.イリコ飯も茶わんに入れたものも用意されているが、頼めば、ジャーから装ってくれる。
8.麺も店内打ち(狭くて大変と!)

今日も暑かった(^^♪
コインパーキングに停めることができました。

本日は、以下と相成りました。
・かけ(温)
・イリコ天
・イリコ飯(イリコ天乗せ)
・スダチ
・激辛唐辛子
*お土産で、「旬の伊吹島のイリコ」を少々! ルンルン!
写真アップしましたが、8cm大の立派なイリコです。
銀鱗の美しさは他ではちょっと見られません。
このイリコのせいでしょうか?
今日の汁はちょっと深め、濃いめ。
灼熱の夏のための、調整でしょうか?
こちらでは初めて後半「スダチ」を追加して戴きましたが、「夏にぴったり」ですね~~~

汗びっしょりの店主に「大変だね♪」とお声をかけるお客様多々。
やっぱ、東京一です。
ごちそう様でした。
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2016-03-21 食す
かけ+唐辛子+ゲソ天+イリコ飯

*夕刻と朝早く店内でうどんを打っているとのこと。
 狭いため、営業中に打てないのが残念と。

池袋地区で「うどん」ベスト1に選出!

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2016-03-07-12:10 食す
珍しく、ランチタイムに訪問。
かけ+唐辛子+イリコ天+イリコ飯=大満足

2016-01-08-12:40 食す

煮干鰮らーめん 圓さんでランチをと思い、開店3分前まで待ち、
店頭に行くと店内の髭のお兄さんにチラ見され・・・・。
意欲消失、止めました。

ここから一時間半掛け、河野さんに!

前回店頭に停め、話に夢中になっている間に「駐禁キップ」。
今回はちゃんと、コインパーキングに停め、入店。

ランチ時故か、奥様がいらっしゃいます。
あの厳つい親父に何で???
と思うほどの・・・(#^.^#)

新年のあいさつを終え、
・うどん
・激辛唐辛子
・春菊天
・イリコ飯
・イリコ天
・サービスの揚げ餅

三が日はお餅のサービスをされたようで、私にも出して戴きました。
ありがたいことです。
でも、お腹一杯になりました♪
いつものようにあっと言う間に完食。
ご馳走様でした。

麺がちょっと、香川風になったのでしょうか?

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2015-10-05-10:00. 訪問
食べログに10時オープンとあったので、伺ったら「11時〜」だとのことでした。
仕方なく帰ろうとすると、四国から送ってきた「スダチ」を!.
プレゼントしてくれました^o^
今夕はサンマでも買って帰りましょう^o^

「イリコのうどんモード」になってしまった私はこの後、評判らしい「香川一福」さんへ行ったのでありました。
が、
*私の中では未だ、河野さんを超えるうどん店を関東では見つかっていません。

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2015-09-01-13:27 食す

常連の○○賞作家の方は週に二度はお見えになる程「おつゆ」が美味しいんです。
私もはまっていて、「中毒」状態。
正直、麺は普通ですが、かけうどん+激辛とうがらし+イリコご飯+イリコ揚げトッピングが絶品。
本日は、これに「かき揚げ」までプラスして、580円!!!
何故か、お土産に「伊吹島漁業組合製のタオル」を頂戴しました。
ありがとうございました♪

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2015-07-27  食す

本日も猛暑の一日。
12時前に着くことができました。
この日はまだ、「イリコの腹出し」最中でした。
夏バテでお疲れ気味のようです。

おやっさんは、いつものように元気で迎えてくれました♪
ランチ時前のため、「イリコ天」がありました。
見事にカラッと揚がっています。

今日は、
・肉うどん、
・激辛唐辛子、
・暑いので「スダチ」も追加。

赤い唐辛子の在庫が減って来たとのこと。
ちょっと、辛みが少ないようです。
出汁は、夏らしく「サッパリ系」に。

今日も美味しく戴きました。
もう中毒になりつつあります♪

*先月の分も、一緒にアップしておきます。!(^^)!
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2015-06-17 食す 

ゲソ天+かけうどん+激辛唐辛子。
やっぱ、美味しいですね。

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2015-05-08-13:10 食す

赤い「伊吹島イリコ」ののぼりはためく、河野(こうの)さんに引き寄せられます。
煮干鰮らーめん 圓さんとは又違った「煮干のツユ」昨日は煮干鰮らーめん 圓さんの煮干し。
本日は河野さんの煮干し。
堪能しています。

野菜天ぷらはカラッと揚がり、
イリコ飯は臭みなく、旨味のみ。
麺は4分待ちで茹でたて。
癖になりそうな「激辛唐辛子」で咽ながら!(^^)! 完食です。
これで、580円。
信じられないCPです。

////////////////////!(^^)!///////////////////////!(^^)!/////////////////

2015-04-20-12:30 食す

無性に「河野」さんのツユを飲みたくて、訪問しました♪
この日は、かけ+じゃこ飯+ゴボウ天で、お願いしました。
激辛唐辛子の発注を忘れ、ジャコ天も止め、お願いしました。
やはり、何度戴いても美味しいですね~~。
オーナーはもっと売りたいのでしょうか?
本日初めて、奥様(?)の様な方がいらっしゃいました。
本日、石神井で美味しいと評判で、「3.5」あるお店で「うどん」を戴きましたが、河野さんには遠く及ばないと思いました。
アップが遅れました。
///////////////(#^.^#)////////////////////////(#^.^#)//////////////////////////

2015-02-25-12:40 食す

高田馬場でランチ時を迎えたもののうまく車が止められず、池袋へ。
サンシャイン付近で探そうかとウロウロするも、結局こちら「讃岐うどん河野」へ。
コインパーキングに止め、入店。
本日は先客3名さま。
直前に女性2名様お帰りでした。

本日は、
かけ+じゃこ飯+かき揚+激辛唐辛子

三度目なのに、又失敗した。(ー_ー)!!
かけをお願いし、「ジャコ飯半分でいい」と伝えると、「今日は試しでサービス」でと半膳いただきました♪
ジャコ天を取った心算が、「かき揚げ」でした。失敗。
これで「三点セットならず!」

絶品汁は不変で激ウマ、濃厚にイリコ出汁が主張します。
今日の麺は、「武蔵野と讃岐」を感じさせる、面白い仕上がり。
これだけ旨いのに行列店にならないのは不思議ですね~~~。

壁にマイレビさんが試された「激辛辛子 @30円」の案内に目が留まりました。
早速うどん丼をカウンターに差しだし、「赤唐辛子を投入!」
たったこれだけで、激辛???
と思うほど少量です。
そぐようにスライスされた「とんがらし」を戴いてみると、「激辛」です。
痛い辛さです。ストレート、剛速球! むせ返りました!(^^)!
思い出したからでしょうか、これを書いている今も口の中に唾液が充満(#^.^#)

汁を完飲し、最後にトンガラシ2切れを食べ退散したら、しばらく口中に辛さが残っていたほど。
天ぷらは相変わらず「カリカリ」。

「ジャコ飯」は博多人には懐かしい味。ペロリッ! です。
食が細い私は次回は「麺半分でジャコ天一杯、ゲソ天+ジャコ天+激辛とんがらし」でチャレンジを予定。

因みに「激辛とんがらし」はマスターの実家?友人?から毎年大量に送られてくるそうです。
販売してくれるのか、今度聞いてみよう!

ご馳走様でした♪

////////////////////(#^.^#)/////////////////////////(#^.^#)/////////////////////////


2015-01-30-11:45 食す

雪の中を車を走らせ行って参りました♪
前回同様、親父さんが表でタバコを吹かしています♪
チェーンスモーカーなのだろうか?

目が合うと「この前はどうも! 美味しかった!」と。
たった一度しか訪問していないのに嬉しいですね、覚えてくださっているのは!

入店しながら、「うどん頂戴!」
天ぷらをチェック!
やっぱ、「げそ天」は外せません。ハイ!
レンコンを取った後に、上のバットに「色濃い揚げ物が!」
これが、「イリコ天か?!」

この二つと、「天かす様」のものをちょっといただいて、着席です。

待ちきれず、「ズズッツ~~! 旨いな~ 深いな~」
後は、覚えていません(#^.^#)

兎に角、福岡生まれの私にはこの「イリコ出汁」、堪りません。
又、来ます♪

////////////////////(#^.^#)////////////////////////(#^.^#)/////////////////////////

2014-11-26-11:40 食す

我が憧憬のレビュアーさんの超オススメ店にやっと伺えました♪
今日は午後からお取引先と、近くのデニーズでランチの予定なのに、我慢できずに訪問となりました。

篠突く雨の中、ナビで店頭に到着。
お店に入ると、「右側のテーブルで、せっせとイリコの腹出し作業中」。
私自身、味噌汁の出しを取るとき前の晩にイリコ4~5匹、腹ワタ出しをしますが、1kg程度の量でしょうか?
5cm程度のイリコの腹ワタ出しをせっせとやられています。大変だ~~♪

店主に聞くと、「毎日、約100杯分」のイリコの腹ワタ出しをするとのこと。
頭が下がります。

さあ、発注です。
レビュアーさんの発注方法を敢えて無視し、「初見」の如く発注してみます。

注文口に、揚げ終わった天ぷらが並んでいます。
その中から、「レンコン」「ゲソ」をチョイスして皿に取り、「うどん」を発注です。

すぐに出来上がり、着席。
料金を払い忘れ、着席後支払います。510円だったでしょうか?

小ぶりの丼、麺も若干細めの手打ちうどんです。
博多を思い出します♪

ああ~~♪
懐かしい「ツユ」の香りと味が拡がります。
ウンッ! 
レンコン、ゲソといただきます。
「麺半分で」とお願いしたにも関わらず、一食分を完食してしまいました。
食べている間、うとうとしながらも、せっせと「イリコの腹ワタ取り」をお1人で続けられています。
頑張ってください。
ごちそう様でした。

又、来ますね♪

  • 2016-4-12-07

  • 2016-10-13 13.13.38

  • 2016-10-13 13.13.38

  • 2016-07-12-12:40

  • 2016-07-12-12:40

  • 2016-07-12-12:40

  • 2016-03-21 かけ+唐辛子

  • かぼちゃ、ゲソ

  • 2015-10-26 三点セット+お土産唐辛子

  • 2015-10-27

  • 2015-10-26

  • スダチ戴いちゃいました♪ 2015-10-05-10:10

  • やっぱ!おいしい。2015-09-01

  • 伊吹漁業協同組合のタオル

  • 2015-07-27 肉うどん

  • 2015-06-17 かけ+激辛唐辛子

  • 2015-06-17 ゲソ天

  • 2015-05-08 かけ+激辛唐辛子

  • 2015-05-08 イリコご飯、野菜天

  • かけ、野菜天、いりこご飯、激辛唐辛子、580円。 絶品!

  • 2015-04-20-12:40

  • 2015-04-20

  • 2015-02-25 かけ+じゃこ飯+かき揚

  • ゲソ+イリコ天?

  • レンコン+ゲソ

  • 都内で一番のいりこ出汁

2016/12/08 更新

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