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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.0 ］
琥珀の奥に深い滋味が拡がるのを貴方は堪能できるか?!
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醤油ラーメン@600
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デカイ、ナルトが嬉しい！
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チャーシューは約5mm以上
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店頭には駐車場
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2016/11/01 更新
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2016-10-28 11.37.14 食す
前橋から栃木に向かう途中で「佐野市」に突入。
折角だから、「佐野らーめーん」を戴きましょう！(^^♪
一軒目の駐車場が後一台というところで満車。
諦めて佐野を去ろうとして見つけた一軒です。
丁度、店頭で待っていた方たちがご入店されています。
広い駐車場にも空きがあります。
こちらは、11:30開店でした。
入って、左手に二畳ほどある「麺打ち部屋」。
お二人で麺打ち作業を続けられています。
讃岐のうどん屋風です♪
ご存知のように「佐野ラーメン」は「青竹打ち」「ランダム縮れ麺」です。
入って正面のガラスの向こうでは女性スタッフ二名が「餃子作り」をされています。
この時点で期待感一杯！
右手にカウンターとテーブルと座卓の構成。
厨房はお二人。
表はお一人。
水は自分で注ぎます。
醤油ラーメン@600をお願いして待ちます。
（塩ラーメンが人気のようですが・・・）
一枚目の写真のようにきれいなラーメンです。
・チャーシュー
・メンマ
・ナルト
・カイワレ
・白ネギ
の構成ですが、「ナルト」が厚切り、これだけで嬉しい♪
肝心のスープは？
先ずは脂がガツンと来ました。
でも、「風邪で食欲がなくても食べたくなる」ような「やさしい味」
これまでのラーメンの中で特筆して「優しいラーメン」です。
サッパリでもなく、アッサリでもなく、「優しい」。
そんな感じの一杯でした。
＊アルミのカウンター、テーブル、清潔！
＊メンマだけ・・・・普通。