Dronさんが投稿した創作麺工房 鳴龍(東京/大塚)の口コミ詳細

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創作麺工房 鳴龍新大塚、大塚駅前、大塚/担々麺、ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:3.6

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2015/12 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ~¥999
    / 1人

暁さんが休憩時間でたまたま「鳴龍(NAKIRYU)」と出合います!

2015-12-05-15:10 食す

11:30ころ、Japanese Soba Noodles 蔦の混み具合を見て、仰天。
30人ほど、路上にまで和洋中と溢れかえっています。
もう、入れないかも知れません。行列嫌いですから・・・・。

日比谷公園の鍋フェスタラバ鍋やステーキ串、クラムチャウダーなどを楽しみ、神宮外苑の銀杏を楽しんだ後の帰宅途中で、小腹が空いてきました♪

大塚界隈だったので、「煮干そば 暁へ行こうと。
道路際に看板が立てられています。
コインパーキングに停め、店頭へ。
14:00~18:00は休憩時間の様子。(;o;)

諦めて、帰宅するかと思いつつ、「現在地検索」を掛けてみます。
コインパーキングから100mの位置に、担担麺が押しの店があるようです。
路地に入って、曲がって曲がって・・・。
自分では見つけられない場所に、お二人のウェーティング!

この時、ランチ営業時間~15:00の一分前。
先客から「まだ大丈夫のようですよ。」とのひと声で、待つことに。

10分程、待って、入店できました。
入ってすぐ右側に券売機。
L字カウンターの奥が空いています。

私は醤油@750円。
お連れ様は、担担麺@800円。

10分程で配膳。
先日戴いた「饗 くろ喜」さんを思い起こすビジュアル感。
こちらは醤油ですが・・・。

待っている間、先輩レビュアー様方のコメントを拝見。
有名店のようです。

色は濃い目で醤油がきつそうですが、そうではありませんでした。
スープは複雑な味構成で私にはどうすればこんなスープができるのか解明不明(;o;)
しかし、Japanese Soba Noodles 蔦さんや、蔦の葉さんを彷彿。

麺も、この両店に似て、パツン系の中細ストレート麺。自家製麺で、好きなタイプの麺です。
チャーシューは今流行に「低温調理」風。ちょっと、硬め。

細めのメンマと九条ネギ。
途中、コショーや辛みを追加したいと思わずに完食。
完成された一杯でした。

ご馳走様でした。


2015/12/06 更新

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