フードアナリスト穣治さんが投稿したピーア軒(新潟/白山)の口コミ詳細

畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

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ピーア軒白山/洋食、日本料理

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2018/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

老舗の名物料理タンシチューセットをいただきました

越後線白山駅北口を出て、まっすぐ行き、
セブンイレブンのある交差点を右に曲がり、
はくさん通りをまっすぐ行くと郵便局があり、
さらに、はくさん通りをまっすぐ行くと
右側にお店があります。

老舗の名物料理
タンシチューセットをいただきました。
お肉は、口の中に入れると
とろけちゃうくらい柔らかく、
長年、引き継がれてきた秘伝の
濃厚デミグラスソースにマッチした
タンシチュー好きにはたまらない逸品。
お肉は、オーストラリア産。(来店時)
(その時の仕入れ状況によって変わるそうです。)

まずは、タンシチューだけを食べる。
次にライスにのせて食べる。
最後にシチューが残ったら、
ライスにかけて食べると
1度で3度、味を楽しめます。
さすが、米どころのライスは、美味。
おかわりしたいくらい(笑)。

大正、昭和、平成と引き継がれてきた
伝統の味を味わえて、よかったです。
平成が終わっても、ずーっと残して欲しい
タンシチューのひとつです。

セット内容:スープ、サラダ、ライスorパン、
コーヒーor紅茶orアイスクリーム付
(3つのうち1つ選択)
ライス、アイスクリームをチョイス。

スープ(来店時)は、まろやかな味の
カボチャの冷製スープ。

アイスクリーム(来店時)は、
ブラッドオレンジ&バニラ。
さっぱりしていて、
最後のデザートにぴったり。

タンシチュー以外の
洋食料理のメニューも豊富。

老舗の味を堪能できるお店。
ちなみに、創業は、大正12年です。

  • タンシチュー

  • セットのスープ(かぼちゃの冷製スープ:来店時)

  • セットのサラダ

  • セットのアイスクリーム(来店時:ブラッドオレンジとバニラ)

  • セットのライス

  • 店内

  • 外観

2018/09/04 更新

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