フードアナリスト穣治さんが投稿した鮮魚と地酒 個室居酒屋 篤媛 赤坂見附店(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

畑じょーじ/フードアナリストじょーじの美味しいもの巡り

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掲載保留鮮魚と地酒 個室居酒屋 篤媛 赤坂見附店赤坂見附、永田町、赤坂/居酒屋、かに、海鮮

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

新鮮な海鮮料理が味わえる篤姫コース・VIPコース(10品)+飲み放題コースをいただきました

東京メトロ丸の内線赤坂見附駅
10番出口を出てすぐの
銀座コージーコーナーの入ったビルの
4Fにお店があります。

コース料理の篤姫コース・VIPコース(10品)+
飲み放題コースをいただきました。
ドリンクは、スーパードライ エクストラゴールド、
すだちサワーなど飲みました。

~篤姫コース・VIPコース(10品)~
*豪華お造り5点盛り合わせ
*河豚(ふぐ)の七色焼き
*マグロのレアステーキ
*金目鯛の天ぷら
*焼きアゴ出汁の豪華海鮮寄せ鍋
*海鮮出汁の雑炊
*豪華鮮魚サラダ
*鮮魚の冷菜(白子ポン酢)
*地鶏ささみの雲丹ソース和え
*季節の甘味(抹茶アイス)

豪華お造り5点盛り合わせをいただきました。
中トロ、初ガツオ、甘エビ、ホッキガイ、
かんぱち、アカイサキ。
アカイサキの刺身は、初めて食べました。
身に歯ごたえがあり、口中に甘味が広がる
味わいが楽しめます。

*お造り5点盛り合わせは、6品、
お造り3点盛り合わせは、4品に。
1品多く盛りつけてくれる
嬉しいサービス。

4~5月にかけて獲れるものを「初ガツオ」、
8月下旬~9月に獲れるものを「戻りガツオ」と
呼んでいるんですよ。

河豚(ふぐ)の七色焼きをいただきました。
新鮮な肉厚の河豚(ふぐ)を
七味唐辛子で味付けして焼いた逸品。
お酒がすすみます(笑)。

マグロのレアステーキをいただきました。
焼きナス、ズッキーニ、玉ねぎとを
マグロのレア焼きでまいて、
食べるのがオススメ。

金目鯛の天ぷらを食べました。
新鮮で、サクサクで、
皮と身の間に詰まっている旨みも味わえます。
ナス、しめじ、大葉の天ぷら付。

焼きアゴ出汁の豪華海鮮寄せ鍋をいただきました。
はまぐり、ホタテ、シャケ、タラ、エビ、
しいたけ、しめじ、白菜、水菜、ネギ、豆腐とが
焼きアゴの出汁にマッチしてます。
新鮮な野菜と海鮮の食材の旨味が
焼きアゴの出汁にしみ込み、絶品です。

海鮮出汁の雑炊をいただきました。
焼きアゴの出汁をしっかりと味わえる雑炊。
お腹いっぱいでも雑炊は、別腹に(笑)。
メニューにはうどんはありませんが、
うどんを入れても美味だと思ったので、
ご飯かうどんのどちらかを
チョイスできたらいいなぁって思いました。

豪華鮮魚サラダをいただきました。
新鮮なサーモン、マグロ、タイ、
枕崎産のかつお節とが
特製ドレッシングにマッチした
鮮魚サラダ好きにはたまらない逸品。

鮮魚の冷菜は、白子のポン酢。
新鮮な白子、ホタテ、きゅうりとが
ポン酢に合います。

地鶏ささみの雲丹ソース和えをいただきました。
薩摩地鶏ささみが、濃厚な雲丹ソースに
マッチしてます。

季節の甘味は、濃厚な抹茶アイス。
抹茶好きにはたまらないです。

篤姫コースは、VIPコース(10品)以外に
尾張コース(7品)、松平コース(8品)、
徳川コース(9品)があるんですよ。

新鮮な海鮮料理が味わえるお店です。

  • 豪華お造り5点盛り合わせ(篤姫コース・VIPコース)

  • 河豚(ふぐ)の七色焼き(篤姫コース・VIPコース)

  • マグロのレアステーキ(篤姫コース・VIPコース)

  • 金目鯛の天ぷら(篤姫コース・VIPコース)

  • 焼きアゴ出汁の豪華海鮮寄せ鍋(篤姫コース・VIPコース)

  • 海鮮出汁の雑炊(篤姫コース・VIPコース)

  • 海鮮出汁の雑炊を卵でとじているところ(篤姫コース・VIPコース)

  • 豪華鮮魚サラダ(篤姫コース・VIPコース)

  • 鮮魚の冷菜(白子ポン酢)、地鶏ささみの雲丹ソース和え(篤姫コース・VIPコース)

  • 季節の甘味 抹茶アイス(篤姫コース・VIPコース)

  • スーパードライ エクストラゴールド

  • すだちサワー

  • 店内1

  • 店内2

  • 店内(座敷入り口)

  • 店内(入り口付近)

2017/03/27 更新

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