DGDさんが投稿したらーめん ズッパ(北海道/月寒中央)の口コミ詳細

百聞不如一食

メッセージを送る

DGD (男性・北海道) 認証済

この口コミは、DGDさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

閉店らーめん ズッパ月寒中央、南郷7丁目/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.1
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:3.2

    • [ 料理・味3.1
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

進化に期待 ∴ らーめん ズッパ

醤油ラーメン
無化調ラーメンでした。
あっさりまろやかな味わいで、
ほんのり柑橘の香りがします。

あっさり系のほうが
最近は好む傾向にありますので
この感じはいいと感じられ、
水菜と刻みネギが
あっさりスープにさっぱり感を付け加えてました。

白くやや細めの低加水ストレート麺
スープよりも麺の味が濃いように感じます。
麺とスープの親和性がもっと高まることを期待します。

チャーシュー
二枚のチャーシューは、
あっさり下味薄い肉で
柔らかとも硬いともまた違った
微妙なラインのものを感じます。
ストライクゾーンから少しズレて感じ、
本当に表現したかったものが
まだ開花してないみたいな印象を受けました。

終始背を向けていて顔を見る事が出来なかった作り手の方は、
初日という事もあっていっぱいいっぱいな感じでしょうか。

改良を加えて良いものに化けるのかと期待します。

店内構成は、
カウンター6席
小上がりテーブル8席

駐車場は4台分プラスαな感じでした。

鮮やかなオレンジ色の屋根が目立つ色合いに、
店内は新たに内装仕立てでオープン日なので
キレイでこざっぱりとして感じられました。

総合 3.2
味 3.1
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 3.4
ドリンク -

所在地
札幌市豊平区月寒東2条5-11-11
らーめんズッパ(ZUPPA)


☆☆☆次回予告編☆☆☆

今回まだ出ていない味噌ラーメンが気になります。

2017/10/20 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ