DGDさんが投稿したブーランジェリー ミュール(北海道/発寒南)の口コミ詳細

百聞不如一食

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DGD (男性・北海道) 認証済

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ブーランジェリー ミュール発寒南、宮の沢/パン

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

より しっとりを求めて ∴ boulangerie Mure.

ブーランジェリーミュールです。

ホームページには“​一つ一つ心を込めて。
焼きたての喜びや安心・安全なパンを提供します。​”
とありましたが、
接客、お店の雰囲気、パンから
誠実さが伝わってくるように感じられました。

3種のチーズのリュスティック
もっちりズッシリとしていてねっちり感もあり、
充実のチーズの味と風味が力強く感じます。
割と好きなタイプのパンです。
これは腹持ちのいいタイプのパンですね。
水分量が多くモチモチの三種チーズは、
エダムチーズ、ダイスチーズ、
モッツァレラチーズが使われていました。
天然酵母を使うことで小麦の風味も強いです。

トマトとベーコンのカルツォーネ
しっとりモチモチなパンの食感と、
トマトの酸味とベーコンの旨味のハーモニー♪
しかもまだ温かで、
出来立てから時間が経っていないようで、
カルツォーネの美味しさに包まれました。

ロールパン
上記二つのパンは食べましたが、
ロールパンは食べ切れませんでした。
後程感想書くかもです(^_^;)
ふわっと軽やかにのにしっとりしていて
自然な風味が感じられました。
スープに浸して食べるとこれまた美味しいのでした。

笑顔があって、一声添えてくれるところなど、
気持ちの良い接客でした♪

この西野のエリアにあって、
地域密着として既に親しまれている感がありました。

総合 3.8
味 3.8
サービス 3.4
雰囲気 3.5
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市西区西野4条7-11-7
boulangerie Mure.


☆☆☆次回予告編☆☆☆

またこちら方面へ来た際は、
タイミングが合えば買いに来ます。

2017/09/29 更新

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