DGDさんが投稿した魚一心(北海道/札幌)の口コミ詳細

百聞不如一食

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魚一心さっぽろ(札幌市営)、札幌(JR)、大通/和食(その他)、寿司

1

  • 昼の点数:3.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 2.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2017/08 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味2.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

昼飲み歩きしようと思ってたらトドメ刺された件 ∴ 鮨処焼処 魚一心

ランチメニュー以外は3時以降と、
ちとフライングゲット
間も無く15時過ぎましたが…

客は自分だけのようでしたが、
カウンターにいた職人含め料理提供後はスタッフはが
誰も近くに居なくなって閑散とした店内でした。

単品が駄目だった事もあり、
ランチメニューの弥生でイカせていただきました。

リーズナブルなセットだし、
受け入れられる内容でしたが、
セットメニューしか頼めなかったので
腹パンパンにされました(^_^;)

お吸い物はエビカニ合戦どっちだろ
精製しただしが効いていました。
が、
握りのエビは苦味が出て感じます。
お吸い物の中の海苔はアオサと思わせて
違う感じの巻物の海苔かも。
まあ、握りの海老よりもずっと味がいいです。

握りのエビもショボくれてましたが、
茶碗蒸しの中のエビはもっと役不足でした。
リーズナブルなセットなので
ここは妥協しなければならない範囲なのかも知れません。

イカは硬い

イクラは皮が硬い

サーモンは水っぽい

マグロは柔らかだけども味気ない

握りはこれらが足を引っ張ってました。
それ以外も…

茶碗蒸しは、エビもそもそ、鶏肉臭みあり、
本体物足りない。
寧ろ無くてもいい感じが…

煮物が一番美味しいかもしれません。

アサヒの生ビールを飲みながらでしたが、
この内容では楽しめず物足りなさを感じました。

にしても、
時間で決まったメニュー対応はいいとして、
もう少し接客全般感じ良いものが欲しいところでした。

総合 2.9
味 2.7
サービス 3.0
雰囲気 3.2
コスパ 3.0
ドリンク 3.0

所在地
北海道札幌市中央区北4条西2-1
札幌東急百貨店10F
鮨処焼処 魚一心


☆☆☆次回予告編☆☆☆

再訪はなかなか厳しく感じました。

2017/09/24 更新

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