DGDさんが投稿した綾屋(北海道/すすきの)の口コミ詳細

百聞不如一食

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閉店綾屋すすきの(市営)、すすきの(市電)、東本願寺前/焼肉、ホルモン、ジンギスカン

1

  • 夜の点数:3.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 1.5
      • |サービス 2.7
      • |雰囲気 2.8
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク 1.5
1回目

2016/11 訪問

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味1.5
    • | サービス2.7
    • | 雰囲気2.8
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク1.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

安い♪安い♪お肉が安〜い♪スーパーな感じでは無いお肉たちでした ∴ 綾屋

2016.11 雨

今日は土曜日、
めっちゃホリデー
です。

Yeah!めっちゃホリディ♪
ウキウキな肉希望♪

オフ会みんなが勝負時♪
ライバルなんかにゃ負けないぜ。♪
すんげぇ すんげぇ すんげぇ♪
すんげぇ 熱い♪ (七輪が)
すんげぇ すんげぇ すんげぇ♪
すんげぇ 狭い♪(席が)

因みに綾屋は、アヤヤでは無くリョウヤです。

団体の事前予約で前よりいいかと思いましたが逆でした。

会自体は皆さんと交流出来て楽しくも、
美味しくない訳じゃ無いんですが、
心に響く味は残念ながらありませんでした。
牛タンは、薄切りでサクサクの歯切れ良さはありません。
…以下略

食べ放題の感じならこれでいいのか分かりませんが、
ちょちょ園やかねちゃん、グルマンズいとうに
遠く及ばない肉オリティーかなと…
今回何だかボリュームもイマイチな感じが、、、

実際前回の安いプランの方が、お得度や、
テンポ良い料理とドリンクの提供で、
まだ良かった感じがしました。
土曜日だからとスタッフは増員しないスタンスのようです。

2時間枠という縛りは仕方無いにしても、
ドリンクを頼むタイミングがかなり難しくて、
尚且つ店内は混み合ってましたが、
キャパに対してスタッフ不足が否めませんでした。

今回、完全に飲み放題向きでは無いのに加えて、
人数のいる宴会には適していないと実感しちゃいました。
接客は感じ良くも回せきれてない状態にストレスを感じました。
声を掛けたくても掛けれない、提供もスムーズさが…

生ビールは飲めましたが、
ワインは飲み放題に含まれていないのは致命的で、
申し訳ない事にワインを二本も別料金で頼んで、
コスパ面で割安では無くなっちゃてましたが、
更には、ワイングラスが足りなくて、
普通のガラスコップで飲むのも初体験でした。
4つだけあったワイングラスも小さくて、
微妙なサイズでワインは本来の力が発揮出来ないかなと…

色々良い点もあるんですが、
それにしても、
ドリンク提供の遅さは致命的でした。

すんげぇ すんげぇ すんげぇ♪
すんげぇ 遅い♪
が印象に残った一次会でした。

諸々思い出すとメシマズだったので修正


2016.10 すすきのの綾屋にて

今宵の綾屋での
肉ノミクスはどうなるでしょうか?

炭火のセッティングは最適コンディションで、
コスパが魅力の焼肉処でした。

炭火に七輪で網焼きはやっぱりいいですね♪

リーズナブルなコースで生ビール付なのが魅力です。

サッポロクラシックは美味しくも、
ハイボール系は、炭酸がやや弱い感じが…

食べたもの、
エゾ鹿モモ
マルチョウ
生ラム肩ロース
ラムタン
牛タン元
牛カルビ
ジャンボフランク
クリームチーズチャンジャ
旨塩キャベツ
抹茶アイスで〆

ラム肉は、
ジンギスカンのお店を食べ歩いていたので、
鮮烈な美味しさのインパクトはありませんでしたが、
モミダレで肉の旨味にプラスアルファな要素が有ります。

エゾ鹿モモは、
クセは強く無いタイプで、サッパリアッサリ淡白でした。

出て来た肉の多くは、
冷凍されていたものが、
まだ凍った感じで出て来ました。
食感や肉の旨味が楽しめたのは、
マルチョウが一番な感じで、
後は標準的な味でした。
肉全般もう少し柔らかさや、
ジューシーさなどがあるといいですね。

牛カルビ
ビジュアル的には美味しく見えます。

肉にチラホラ添えられたタマネギは嬉しいですが、
肉ばかりでオーダーし過ぎました。
このタマネギは程よく焼くと
甘くシャクシャクして美味しかったです。

意外と美味しかったのはジャンボフランクで、
バターのような旨味がじんわりと感じられ、
酒のつまみに最適でした♪

クリームチーズは安定の酒の肴です。
チャンジャは辛さと旨さがジュワーでしたが、
やはり塩分高めなのでお酒が飲まさります。

事前予約では、いい状態で出てくることを期待します。

野菜が食べたいリクエストで、
旨味キャベツを追加しましたが、
昆布とゴマのアクセントがあって、
ほぼ肉ノミクスの中でアッサリでした。

接客担当の女性スタッフは、
感じ良く好印象でした。

小上がりは掘り炬燵でないのが残念ですが、
リーズナブルさが魅力な綾屋でした。

総合評価 3.3
味 3.3
接客 3.3
雰囲気 3.0
コスパ 3.7
ドリンク 3.0


☆☆☆次回予告編☆☆☆

ジングルベ〜ル♪
ジンギスカ〜ン♪
焼肉オールザウェイ♪

近年では、
11月からクリスマスムードを感じる場所がかなり増えました。

サン卓ロース焼肉したかったんですが、
二卓になっちゃいました!の巻

2017/08/02 更新

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