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串ものを二種類頼んだんですが、
せんべろ飲みとなりました。
流石に安いです。
そして、
金富士という店名にも惹かれるものがあります。
何だか縁起がいいと感じます。
頼んだものは、
ガツ
とりもつ
超炭酸角ハイボール
ここに至るまでにだいぶん飲んでいたので、
ここは日本酒かとも思ってましたが、
飲むのは次回に持ち越しとなりました(^_^;)
ビールも飲みたいんですが、
アレもコレも熟すには、
なかなか一度には難しく
何度か来なければと思っています。
ガツは弾力ありながらも噛み切れて、
シンプルな塩味は酒を誘う味付けで、
美味しくもあり食感も気に入りました。
とりもつは、
砂肝、レバー、ハツみたいな
色々なモツの部位が楽しめて、
これは親鶏の噛み応えも
噛むほどに味わいジワジワと
肉の旨味も楽しめて気に入りました。
最後のとりもつだったようで、
注文した自分のを最後に売り切れとなりました。
食べれてラッキーでした。
ドリンクは、
あの赤星の瓶ビールを
注文すればよかったかと後から思いましたが、
きっと一本飲み切れずに終わったかと思います。
昭和から変わらないようなこの雰囲気、
これぞ大衆酒場の魅力ある空気感、
といったものもまたいいのでした。
接客は機微も感じられましたが、
印象に残るものは無く感じて、
あっちの金富士のお母さんの
年功のカバー力で居なくてはならない
存在感を発揮しているのは印象的で、
こちらは無難で一般的と感じました。
総合 4.0
味 3.5
サービス 3.3
雰囲気 3.8
コスパ 4.7
ドリンク 3.2
所在地
北海道札幌市中央区南5条西3丁目
NC北専プラザB1F
やき鳥 金富士
☆☆☆次回予告編☆☆☆
もう一店舗は強烈なインパクトがあったのですが、
やはり金富士で来るならこちらがいいと感じるので、
いずれ機会を見つけてこちらへ来てみようと思います！