『【チョコ】Antidote 100% XOCHIPILLI (2016 阪急うめだ本店 チョコレート博覧会)』デセールさんの日記

阪急うめだ本店で2016年1/27〜2/14まで開催されてるバレンタイン催事
『チョコレート博覧会』で購入したチョコ。
会場の様子＆ソフトクリームのレビューはこちら↓
http://tabelog.com/rvwr/dessert666/diarydtl/136923/


■食べたもの


※ ★3が標準点です。

----------'16 1月下旬----------

【アンチドート 100% ショチピルリ】 (1620円) ★3.7

マニアックなチョコ。
Raw 100%カカオのタブレット裏面に、セミドライ系のデーツ(ナツメヤシ)がちりばめられており、それのみが甘味役となってる。けど甘さがとても弱いので、かすかに甘い程度w
コリコリっとした食感のチョコは、非常にビターでカカオ豆の香ばしさがストロング。カカオバターが入ってるので舌触りはわりと滑らか。
一般的な甘いチョコとはまた違う種類のマニア向けチョコ。チョコ好きというよりカカオ好きな人向け。
苦すぎて食べれないってことでもなく、飲みやすいエスプレッソコーヒーみたいな感じ。



■まとめ　余談

チョコ菓子というより、健康をサポートするスーパーフード的なコンセプトの商品らしい。
添加物が入ってないので個人的にはこういう商品好きです(^^)/