delamitriさんが投稿した創始麺屋武蔵（東京/新宿）の口コミ詳細 [食べログ]

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創始麺屋武蔵西武新宿、新宿西口、西新宿/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2000/05 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

麺屋武蔵

超有名店なので、食事時は１時間待ちは覚悟した方がいい。スープの色は濃い目だが、しょっぱくは無く、サンマの煮干でとったというダシが醤油の味を最大限に引き出している。麺は基本的には好みでない太目の縮れ麺だが、この力強いスープには細麺だとスープに負けてしまうため太麺でなければならないと納得。具のメンマ、チャーシューもスープと極めてマッチしており美味（ただ、味付け玉子は平凡）。ほのかにゆずの味が後味をさわやかにしており、余韻が驚くほど長く残った。うまい醤油ラーメンを食べたければ、ここに来るといい。

2006/05/04 更新

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