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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
合同月初会議にて
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ANA クラウンプラザホテル神戸
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ANA クラウンプラザホテル神戸
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ANA クラウンプラザホテル神戸
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表彰式
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2017/12/06 更新
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「料理って見た目やサイトの評価で判断する人が多いんですけど、
一番大切なのは、心なんですね。」
これだけの料理を出すには多くの人の手間と苦労がある。
宴会を企画する人
料理を仕出しする人
料理をする人
素材を作る人
一緒に食事をして気遣いをしてくれる人
その人たちのことを思い、ありがたさと感謝の気持ちがあれば、
手を付けず残すことなどあり得ない。
心なき人と食事をし、酒席をともにする悲しさを痛感した。
仕出し弁当は冷たくても美味しく、後から温かいお味噌汁もでてきた。
割りばしの袋に「京料理 たん熊北店」と書いてあり、
後から調べ、さすがいいお店を選んでいると思った。
未熟者のぼくには、正直、食べただけでは、どれほどのものかわからない。
お店のホームページをみて、歴史や店主の考えを知ってなるほどと思う。
後から、すごく良いお店の料理だったんだなぁ、と感じる。
ファーストコンタクトで、そのものの価値がわからなことがある。
でも気になって調べてみると、「凄い」と感じることがある。
営業していて、どうしても初対面の短い時間内に伝えることは限られる。
あらためて一期一会を大切にしたい。
今年の10月に入社した会社の表彰式典はすばらしかった。
表彰される人は、必ずお世話になった人と、一緒に働いた人への感謝の言葉を口にした。
心ある人の見える風景と心ない人の風景は異なる。
心なき人はめんどくさいを口にし、
心ある人は手間を惜しまず、相手の微かな気遣いに気付き感謝する。
あらためて、よき出会いに恵まれて楽しい食事をしてきたことを感じた。