ちんちくりんさんが投稿した大名 絢凛(福岡/薬院大通)の口コミ詳細

ちんちくりんの辛口ひとりごと

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移転大名 絢凛赤坂、西鉄福岡(天神)、天神/日本料理

1

  • 夜の点数:3.9

      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.4
  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2010/11 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.4
  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.4

日本料理 大名 絢凛 あずり に行ってきました。

大名2丁目歯科医師会館近くにあります。

大将の中野さんは若いですが良いセンスの持ち主で美味しい魚を頂くことが可能です。

入った食材の質をお客さんに正直に伝えることで信頼関係も生まれます。

悪い食材は絶対に出さない真面目な方。

旬にあわせていろいろな味を満喫できることと思います。

残念な店は大将に比べ他の従業員のレベルが低いこと。

サービスなどにはまだまだ改善の余地があります。

また、お手洗いのメンテナンスもさらなる改善を望みます。

大将がいない日は味が落ちますので彼のいる日を狙って訪問して下さい。

この価格でこの味は素晴らしい。

P.S.
既に2011年2月で大将の中野さんが退社されています。
独立されるようですがその後のこの店の味は未調査です。

2015/04/06 更新

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