「イタリアン」で検索しました。
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2017/04訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
牛込柳町、牛込神楽坂、神楽坂/イタリアン、ステーキ
1回
期待以上の美味しさ♡
2020/12訪問
1回
お肉以外のお皿もあなどれません
2019/04訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
宝町、新富町、銀座一丁目/イタリアン、パスタ
行ってわかった人気店として君臨し続ける訳
2018/04訪問
1回
平日でも要電話！イタリアみたいなトラットリア
2022/06訪問
1回
ファサードから料理まで、徹底された美しさ
2018/11訪問
1回
週末、1人で予約して訪問。 12:30くらいには埋まってたので予約必須かと。 ちなみに隣のパン屋さん、エグい行列でした。美味しいもんなあそこ。 日帰りの大阪でランチくらい美味しいもの食べたい！と 思ったんだけど、候補の中で1人で予約出来るお店が無く…。 食べログから予約しました。 実は。サローネ系そんなに惹かれない私(笑)。 大阪 ランチ、で検索したら4位だったし、 悪くは無さそうかな、くらいの 上から目線で伺いました。 ところがどっこい。 とっても良かったよー！ リコンファームの時にペース早めでお願いしたい旨伝えたら、 テンポよくどんどん出してくれて、 滞在時間70分くらいで収まりました。 一人客の為にありがとう！ サローネ系は接客は間違いないよね。 ここもそうで、柔らかい接客をしてくれるお兄さんと 話をしてたら、なんとシェフだとか！ ネクタイ締めて何しとるん？と聞いたら、 厨房は優秀なスタッフが育ってるらしく。 あー、良い店な証拠だよね。 ☆ MENU DI OTTOBRE ★ 神石牛 トリュフ 小さなパニーノでした ★ 平鱸 和梨 梨のベールの下にあるスズキはタルタルに。 くるみのソース。 ベルガモットのオイルパウダーやグラニテ、 マイクロアニスなど、わずかな香りをまとわせてるのも良き。 ★ 鬼北雉 大なめこ タモギ茸 キジのインボルティーニ。 鶏レバーとアンチョビやケッパーのソース、 焦がし玉ねぎのパウダーなどで変化させながら。 ここまで20分！ 時間がタイトな観光客にとってはありがたい！ ★ 旬鯖 サフラン ローマのもちもちパスタ・トンナレッリ。 春菊のソース、レーズンや松の実でスタンダードな構成だけど トキサバもソースも相性パーフェクト！ ★ 仔羊 白インゲン カリフラワー 低温で煮込んだシチリア島のお料理・仔羊のストゥファート。 ボッタルガ、カリフラワーのピクルス、 マッシュカリフラワーとクミン、など様々な付け合せと。 ピクルスでさっぱりと、香りの強い良質なボッタルガでグッとインパクトを与えて、と様々な楽しみ方ができました。 うん、やっぱこの店、いいかも！ サローネってあんまり好みじゃないって言ってごめんw ★ スパゲッティポモドーロ 【 30g・60g ・ 90g 】 60gにしました。 あっつ熱で提供♡ トマトの酸味が美味しいシンプルなポモドーロ。 お家で作るとこんな風に旨みが引き出せないんだよな。 和歌山のコパンドゥフロマージュのチーズ3種~ (ex.+¥1980~)も提案されましたが、ゆっくりランチじゃないので止めときました。 ★ 葡萄 チーズ ローズマリー フロマージュブランのムース、グラノパダーノのサブレ、 ローズマリーのジェラート、ホワイトチョコパウダー。 呑んでる人も、甘いもの得意じゃない人も するする食べられるであろうデザートでした。 メロンの器の話を店員さんにしたら、 昆虫モチーフも作ってる作家さんだと。 ん？横浜サローネのカブト虫くん？？ やっぱり同じ作家さんだってー！ ★ 小菓子と食後のカフェ 【エスプレッソ・珈琲・紅茶・カモミール】 サラーメ ディ チョコラートが美術品のようにやってきます(笑)。 チョコ使ってないけど、ココアが濃くてんまい。 炭酸水頼んで、合計8,700円強。
2022/10訪問
1回
モッツァレラは水牛に限るよね♡
2021/03訪問
1回
12,000でこんなに楽しいなんて！
2019/10訪問
1回
大森暁生作品と共に楽しむ美しいお皿たち
2019/02訪問
1回
最強の渋谷の朝食、見つけました
2018/08訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
六本木、乃木坂、麻布十番/イタリアン、ステーキ、パスタ
前菜ビュッフェにアガるパスタランチ
2019/10訪問
1回
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完璧主義。その先のエロさ。