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夜の点数:3.5
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料理・味 -
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初めての街で迷子中
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2017/09/30 更新
夜飯で腹は満たしたい
目的地に行く前に、できれば
駅前から取り合えずうろうろ
うーん、チェーン店又は正調居酒屋
知らない街でチェーン店はやだな
呑めさんじゃないと入りにくいな
うーん、麺系ないかな
「支那そば」発見、一回通り過ぎ横目で見ると
カウンター&先客いない
入店すると、いい焼き魚の匂いがする(謎)
ワンタンに力を入れてるようです
ワンタンも好きなんですが、もやしラーメン好きなんです
もやしラーメン注文
厨房丸見えのカウンター席
ラーメン屋さんとは思えない綺麗さだ
と思ってたら
麺の茹で(目の前)
右前方で調合
奥でもやし炒め
ソシテ、目の前に
細いもやし、火で作られた焼けた香りがよい
中くらいの真っ直ぐ麺
煮干しなんだ~の、スープ
チャーシューが腿肉で甘い醤油となんか香る味、この香り好き
じみじみ旨い
幸せ時間でした♪
次回迷子にならない為に店前の看板写真