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昼の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.4
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
久々の有吉
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2016/11/28 更新
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久々の有吉。
2016年11月27日（日）も有吉へ。
予約無しだったので、カウンター席へ。
目の前には、サツマイモの切れ端から出た、葉っぱが飾ってありました。
観賞用になるんですね。
ふたりとも点心弁当2500円を食べました。
カラスガレイの煮魚が、脂がのっていて、柔らかく、美味しかった。
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日曜お昼に久々に有吉でランチ。
法事の後の団体客などでにぎわっていました。
予約なしで、ラフな格好（ゴルフレンジ帰り）のままお店の中に。
カウンター席に案内されました。
玉手箱弁当2150円（税別）を注文。
大将が包丁をふるっているのをすぐ近くで見ることができました。
前菜の各部品は作り置きしてタッパーに入れてありましたが、
人数分、そのたびタッパーから出して、包丁で切ったり、御箸でつまんで盛りつけしたり、していました。
その手際の良さに見とれていました。
大将の視野から離れた部屋の食事がどこまで進んでいるか、
仲居さんに聞きながら、料理の準備を進めていました。
料理の腕も、マネージメントの腕もすごい、と感心しました。