azaminoboyさんが投稿した無垢ツヴァイテ新横浜ラーメン博物館店（神奈川/新横浜）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店無垢ツヴァイテ新横浜ラーメン博物館店新横浜/ラーメン

1回

昼の点数：2.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 2.3
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/09 訪問

昼の点数：2.3
- ［料理・味2.3
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

パスタ用の小麦粉で作ったラーメン。

ドイツで話題になったラーメン屋さんが、この6月にお店を出したとのことなのでラーメン博物館へ。

ドイツで話題になったラーメン屋さんが、この6月にラーメン博物館に出店したという新聞記事を読んだ時から、
泌尿器科学会神奈川地方会のときにそこでランチしようと決めていました。

私はミニ焦げ味噌ラーメンを、妻はミニ無垢ラーメンを注文。

この店の特徴は、ヨーロッパで入手できる小麦粉でラーメンを作ったこと。

その予備知識があるので、なるほど、パスタに近いかも、と感じました。

焦げ味噌ラーメンは味噌味（あたりまえ）、無垢ラーメンは豚骨味でした。

フランクフルトを旅行していて、こういう本国に近いラーメンが食べられると嬉しいでしょうね。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://stickseller.blog61.fc2.com/blog-entry-1392.html

2015/05/24 更新

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