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掲載保留伍六門前仲町、越中島、木場/フレンチ、ダイニングバー、創作料理
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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
伍六
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和牛ロース肉の鉄板焼き グリル野菜添え
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フランス産ひな鶏の半身焼
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グリンピースのムース
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本日の鮮魚カルパッチョ
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シンプルな野菜の鉄板焼き
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花板さんと野菜たち
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2010/05/22 更新
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１８時半に予約を入れておいたのですが
お相手さんから「トラブル発生で、１９時に変更できぬか」と、連絡が・・・
歩きながら待ち合わせ場所に向かっていたのですが
直ぐにお店へ電話して事情を説明快く、「大丈夫ですよ」と言って下さいました。
カウンターのお野菜が珍しかったので
「写真を撮っても良いですか？」と、花板さんに聞いたら
「僕ですか？どーぞー！」 って（お約束ｗ）
お野菜の説明もして下さいましたよ〜。（料理が出るたび伺っていました）
まずは、お通しから。
一見、「？？」って感じ。 何と「グリンピースのムース」でした
苦手な方がいるので、頂いてもらうまで内緒にしているそうです。
心遣いが嬉しいです。
「本日届いた鮮魚カルパッチョ仕立て〜ジャパニーズドレッシング」
魚はイサキだったかな？
ちょっと、しょっぱい味でしたが（チーズたっぷり・・・） でも、美味しい〜！
これで次のお酒が決まりました。（白ワインで）
「シンプルな野菜の鉄板焼き」
花居さん曰く 「野菜は焼くと一番味が分かる！」そうです。
ん〜〜〜、納得！！
味のついた八丁味噌か、塩・黒胡椒で頂きます。自分は、何もつけないで頂きました。
「フランス産ひな鶏の半身焼」
柔らかくて脂っぽくなくて、本当に美味しい！
付け合わせが、全てお野菜です。
「和牛ロース肉の鉄板焼き グリル野菜添え」
とろ〜っとしていて、上品な感じ特製のタレで頂きます。
たけのこ、ウマーお野菜は、全て仲良く半分づつ頂きました。
最近、注文時に失敗している我々は
ゆっくりと食事をしたかった事もあり、２品づつ注文しました。
金曜日だったけれども、何時間居ても良かったです。
こうゆうお店だと、せわしなくないから良い！
目にも堪能できましたし、「またこようね！！」と、言う事に。
門仲でこんなに素敵なお店があるなんて！！ 毎週でも食べに行きたいです。