1回
2011/04 訪問
KOとは。
記事URL:http://arrabbiata310.blog88.fc2.com/blog-entry-91.html
炭火焼鳥ていじ
2011/04/29
タコチューさま、とてもユニークな口コミどうもありがとうございます。
綺麗な写真をたくさん載せていただいて感動しました。
焼鳥屋さんをやってらっしゃるんですね。できればお話を聞かせて頂きたかったです。
次回はぜひ、お願いします。
串にしろ一品料理やお酒にしても、できる限りこまめに内容を変えていきたいと思っております。「新たまねぎの肉巻き」や「菜の花の肉巻き」などは季節を感じられるので楽しいですよね。
カマンベールチーズは、ただ焼いただけと言われれば悲しいのですが、自分でもおいしいと思っております。あれも何種類か試食しまして、うちで使ってるのが1番おいしかったんですよ。本場フランス産です。
「おから煮」、高評価ありがとうございます。あれは料理長の江尻が作っており、おかわりされるお客様もいらっしゃいます。とても人気がありますね。タコチューさまに褒めていただいたことを江尻に伝えると、彼もうれしかったみたいで、早速翌日も作ってました。
大きな地震きましたが、お客様に怪我がなくて安心しました。
またぜひいらしてくださいね。
どうもありがとうございました。
関根
2011/04/18 更新
地震の影響で焼鳥が入荷できず
焼鳥無しの状態での営業してました
焼鳥屋なのに。
無いと恋しくなるもので
焼鳥が食いたい
そんなわけで地元のいい店
『ていじ』へ
皮。ぱりふわ
ぽんちり(お尻)。ジューシー
ピーマンチーズ肉巻。うまうま
マッシュルームの肉巻。たまらん
新玉ねぎの肉巻。すうぃーてぃー
まだまだ続く
菜の花肉巻。春の息吹
カマンベール。めるしーぼく
途中
長芋フライや
カニ肉入りかに味噌(止まらない)
を、舐めながら
豚バラ食べて
なんかさっぱりしたいなと思い
注文した
おから煮
KO。
美味すぎるっ
こんなに美味なおから食べたの初めて
最初に注文してたら間違いなく
おかわりしてた
ぜひ
最期の晩餐のメニューに載せたい
串焼き全てのクオリティーが★★★★
長芋フライのトレボン度★★★
かに味噌のトレボン度★★★★
おからのトレボン度★★★★★
飲んでたら、かなりの揺れの地震がきて
スタッフ全員で棚の一升瓶を
必死に押さえてたのが
ナイスチームワークだった
まさみ
p>