おおはらさんが投稿した日本橋蛎殻町すぎた（東京/水天宮前）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、おおはらさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

日本橋蛎殻町すぎた水天宮前、人形町、茅場町/寿司

1回

夜の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/03 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.8
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.6
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

いま一番脂が乗っている鮨店

　「日本橋橘町都寿司」時代から隔月ペースで通っていましたが、３月の来店では、以下のラインナップでした。

・つまみ…鳥貝、おこぜのわた巻き・おこぜの煮こごり、たらの子と蕗、ホタテの磯辺巻、真鯛の白子、宍道湖産白魚の酒盗焼き、数の子、赤ムツの焼物、あんきも
・にぎり…こはだ、真鯛、づけ鰹、鰆、かすご昆布〆、佐渡産鮪の中トロ、あじ、車海老、子持ちヤリイカ、青森産紫ウニ、穴子（タレ・塩）、玉子、お椀。

　脂が乗り切っている、といっても魚ではなく店主の方。出しもののどれも出色のできばえで満足。もう少しつまみを続けても良かったけど、周囲の席の客に釣られてつい握りに移りました。他店に比べれば段違いの優れた出来栄え。で残りは全て出色の出来栄えで、素晴らしかった。
　こんな調子なので、初来店の時に連れて来て下さったマイミクさんの“戒め”も忘れてつい追加注文。大学では「批判精神を単位修得」したはずの筆者が、こんなにベタ誉めなんて、今書いている自分でも不思議なくらい。それほど、満足度が高値安定しています。移転後競争激化している次回の予約確保も、今では来店時にすんなり入れてもらえるようになりました。ただ食材費の高騰もあって徐々に値段が上がっており、予約が取れてもお財布的に今後も通えるか心配です。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-60814757 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-60814757","content_type":"ReviewImage","content_id":60814757,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2017/01/04 更新

{"count_target":".js-result-Review-40306564 .js-count","target":".js-like-button-Review-40306564","content_type":"Review","content_id":40306564,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

おおはらさんが投稿した日本橋蛎殻町すぎた（東京/水天宮前）の口コミ詳細

日本橋蛎殻町すぎた水天宮前、人形町、茅場町/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

おおはらさんが投稿した日本橋蛎殻町 すぎた（東京/水天宮前）の口コミ詳細

日本橋蛎殻町 すぎた水天宮前、人形町、茅場町/寿司

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

おおはらさんが投稿した日本橋蛎殻町すぎた（東京/水天宮前）の口コミ詳細

日本橋蛎殻町すぎた水天宮前、人形町、茅場町/寿司