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赤身のおまかせ盛り
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ユッケ
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最新型ロースター
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2017/7/27(木)11:45
先客０名、後客５名
平日に有給休暇が取れたので、お昼に信頼と実績の「寿香苑あまつぼ」さんの姉妹店の「寿香苑あかつき」さんに行ってきました。
大好きなお店なのですが、お昼は平日しか営業していないので、こういう機会しか行けません(；ω；)
ぜひ土日もランチ営業していただきたい。
※その後、土日もランチ営業が始まりました(2017/10～開始)
なんとこの７月からランチメニューがリニューアルしたとのことで、「こぼれ肉まぶし」等の魅力的なメニューを開始されたようですが、気分がカレーだったので、あまつぼ名物の「あまつぼカレー」をオーダー。
あまつぼで帰りにお土産にもらえることがあるあのカレーですね。
ランチはサラダとスープとソフトドリンクがついてきます。
スープとソフトドリンクは調理場前に設営されており、おかわり自由。
ソフトドリンクはオレンジジュース、緑茶、コーヒーがあります。
スープはキャベツと玉ねぎとネギとしいたけのコンソメスープ。
ホテルの朝食のようなスタイルで好きです。
その後、５分ほどでカレーとサラダが到着。
あまつぼ25年の歴史を誇るカレーは、たっぷり和牛から滲み出る旨みとオリジナルスパイスが織り成す極上のカレーです。
焼肉屋の悩みである切り落としの部位を贅沢に再利用し、自慢の和牛がたっぷり入っています。
お肉はとても柔らかく煮込まれており、お肉から溶け出した旨みが凝縮されています。
お肉のカレーというとクドイようなイメージもありますが、酸味がけっこうあるので、大変バランスがよく、非常に食べやすい絶妙な仕上がりになっています。
もちろんサラダもスープも手を抜かずしっかり作られており、全部文句なしの美味しさでした。
さすが信頼と実績のあまつぼさんの姉妹店です。
開業２年経過とのことで、大変喜ばしいことで、今後もお世話になりたいと思います。
【このお店のキーワード】
焼肉、赤身肉、あまつぼ