hakata-annさんが投稿した中華そば 寿限無(福岡/薬院)の口コミ詳細

博多女のB級グルメ節。

メッセージを送る

hakata-ann (女性・福岡県) 認証済

この口コミは、hakata-annさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

中華そば 寿限無渡辺通、薬院、西鉄平尾/ラーメン

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2018/05訪問

  • lunch:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

落語と出汁が沁みる醤油ラーメン♪@中華そば 寿限無

近年、福岡は豚骨以外のラーメン店の開業が花盛りです。
それは、塩だったり、醤油だったり、汁なし麺だったり、創作麺だったりしますが、
優秀なお店が多いですね。
でも、私は豚骨が一番好きなので、豚骨以外のお店はなかなか足が向かなかったりするのですが、
先日落語鑑賞をしたのがきっかけで、こちらの店名を思い出し行きたくなりました。

福岡市中央区高砂にある『中華そば 寿限無』です。
『寿限無(じゅげむ)』は古典落語の演目として知られていますね。
実は落語に行く少し前に、ラーメン好きの若い女子達から
『ことぶきげんむ、っていうラーメン屋が美味しいって聞いて
ネットで探したんですけど、全然見つからないんですよねー(汁)』と
聞いて、大笑いした可愛らしいエピソードを思い出しました。

食券制です。
いつもなら『チャーシュー味玉ラーメン』にしないとお腹が満足しませんが、
こちらの醤油ラーメンは、麺量が多く、チャーシューも厚めと聞いていたので、
『味玉らーめん』にしました。
一般的な女性だったら、基本の醤油らーめん750円・サイド飯なしで、お腹一杯になると思います。

男性店主お一人で切り盛りされています。
カウンター6席程度のみです。
そして、BGMには落語が流れていますよ!
昭和歌謡やジャズ、津軽三味線は聞いたことがありますが、落語は初めてです。
公式Facebookには、日々の営業案内に加えて、店主の好きな噺シリーズと可愛らしい手描きイラストが掲載されてあります。

味玉らーめん850円。
透明の褐色スープに見え隠れする具が美しい。
チャーシュー・メンマ・ほうれん草・鳴門かまぼこ・海苔・味玉。
昔懐かしい中華そばというよりは垢抜けた感があります。
丁寧なオーラがぷんぷん漂っているんですよね。

スープは、鰹が香る深い深い味です。
あっさり淡白な味を想像してたら、出汁が濃くてビックリしました。
勿論、完飲しましたよ。

麺はやや太めでもっちり感があります。
ちょっと生パスタ的。
博多一幸舎系列の『製麺屋 慶史』の麺だそうです。
基本で多め設定(一般的な豚骨ラーメンの1.5倍)だそうですが、
それを意識することもなく完食!
※後からお腹一杯になってきましたが…(笑)。

柔らかくほぐれる、厚切りのチャーシューも美味しかったです。
味玉も中がジューシー♪
こちらのチャーシュー味玉ラーメンは、きっと夢のような企画です。
ごちそうさまでした♪

【店名】中華そば 寿限無(じゅげむ)
【住所】福岡県福岡市中央区高砂1-18-1 高砂イングビル1F
【営業】[火~土]11:30~15:00 18:00~21:00[日]11:30~16:00 ※要確認
【定休】第2日曜日・月曜日 ※要確認
※西鉄・薬院駅より徒歩8分。地下鉄・渡辺通駅より徒歩7分。西鉄・平尾駅より徒歩14分。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】落語と出汁が沁みる醤油ラーメン♪@中華そば 寿限無
http://hakata.livedoor.biz/archives/2148697.html


  • 味玉らーめん850円。

  • スープは、鰹が香る深い深い味です。

  • 麺はやや太めでもっちり感があります。

  • 厚切りのチャーシューも美味しかったです。

  • カウンター6席のみです。

2018/05/24 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ