hakata-annさんが投稿した明日香 大和店(佐賀/佐賀市その他)の口コミ詳細

博多女のB級グルメ節。

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hakata-ann (女性・福岡県) 認証済

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明日香 大和店佐賀市その他/ちゃんぽん、ラーメン、かつ丼・かつ重

2

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2018/07 訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

食べてみたかった宝石チャンポン♪@ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店

暑い時はやっぱり『かき氷ラーメン』ですよね~(笑)♪
こちらのとっても涼し気に見えるラーメン、
前々から食べてみたかった『宝石ちゃんぽん』です。
佐賀のチャンポンと言えば、有名な井手ちゃんぽんにあるような
野菜いっぱいでキクラゲトッピングの盛り沢山なイメージがありますが、
こちらでは変化球の『宝石ちゃんぽん』を頂けます。
白くキラキラしてる氷のようにも見えるものは、海藻から出来る麺状の加工品です。
海藻のぬめり成分であるアルギン酸から作られるそうで、麺状やビーズ状のものがあり、
通常はサラダや料理のトッピングに使われます。
サクサク・プチプチ食感で、ヘルシーな食材です。
これがチャンポンにのっているワケです。
濃厚な豚骨スープと野菜の旨味でしっかり味なので、水っぽい感じにはならず、
なかなか美味しいですね。
ちなみにお値段は850円だったと思います。
キクラゲとどっちが良いかと言えば、個人的にはキクラゲかなーと思いますけど(笑)。
ごちそうさまでした♪

過去記事:【佐賀】昭和33年創業!チャンポンの種類が豊富♪@ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2140041.html

【店名】ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
【住所】佐賀県佐賀市大和町大字尼寺1931-1
【営業】11:00~22:00 (L.O.21:30) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※長崎自動車道・佐賀大和I.C.より車で5分。国道263号線沿い。尼寺橋北信号近く。

ブログ記事♪【博多おんな節。】【佐賀】食べてみたかった宝石チャンポン♪@ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2150224.html


2018/07/16 更新

1回目

2017/11 訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人)
    ~¥999

昭和33年創業!チャンポンの種類が豊富♪@ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店

チャンポンが有名な、ラーメンとチャンポンのお店です。
佐賀のラーメンは卵黄のトッピングが定番の豚骨ラーメンで、
佐賀のチャンポンと言えば、どーんと野菜が大盛で、キクラゲがトッピングされているイメージです。
こちらのチャンポンメニューにも、キクラゲちゃんぽんや宝石ちゃんぽんがあります。
宝石ちゃんぽんはテングサが原料の透明な麺をトッピングしているらしいです。
近年は、サラダや刺身のつまにもよく使用されているほぼ無味のヘルシー食材です。
キクラゲより消化が良いのでいいかもしれません♪

と、ここまで言っておきながら、頼んだのは『のりちゃんぽん』♪
のりちゃんぽん♪
昭和風の女の子が思い浮かぶ名前が可愛かったので、ついつい注文してしまいました。
確かに『海苔いっぱいのチャンポン』が登場しました。
ちょっと横浜家系よね(笑)。

スープは豚骨ベースで野菜の旨みがたっぷり!
足し算の美学だわ~♪
多分、ラーメンも美味しいと思います。

麺は細めでしっかりとした食感。
食べ応えがあるチャンポンでした。
ごちそうさまでした。

【店名】ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
【住所】佐賀県佐賀市大和町大字尼寺1931-1
【営業】11:00~22:00 (L.O.21:30) ※要確認
【定休】木曜日 ※要確認
※長崎自動車道・佐賀大和I.C.より車で5分。国道263号線沿い。尼寺橋北信号近く。

ブログ記事♪【博多おんな節。】【佐賀】昭和33年創業!チャンポンの種類が豊富♪@ちゃんぽんラーメン 明日香 大和店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2140041.html

  • のりちゃんぽん♪

  • 豚骨ベースで野菜の旨みがたっぷり!

  • 麺は細めでしっかりとした食感。

  • 豚骨ラーメンもあります。

2017/11/03 更新

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