hakata-annさんが投稿した中国菜品 空心房 Produced by えびえびそば(福岡/西鉄二日市)の口コミ詳細

博多女のB級グルメ節。

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hakata-ann (女性・福岡県) 認証済

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中国菜品 空心房 Produced by えびえびそば都府楼南/中華料理、ラーメン

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2014/10 訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人):
    ~¥999

新博多名物?!クリーミーで香ばしい海老ポタラーメン♪@えびえびそば

新博多名物えびえびそば!
え?いつから(笑)?
今北海道で人気のえびそば屋さんは知ってましたが、福岡にもあるなんて♪

残念ながら生息範囲の福岡市内ではありませんが、
所用ついでに福岡県筑紫野市にやって来ました。
入りやすい大きな店舗と広い駐車場が嬉しい。

海老の朱色を基調とした店内。
長いカウンター席と小上がり。
席間の広いテーブル席。
さすが郊外店です。

卓上。
豚骨ラーメンのお店ではないので、紅しょうが・辛子高菜・ゴマはありません。
一味・ブラックペッパーなどがあります。

夜ですから~、まずは堂々と角ハイボール!
390円ですが、グラスが大きいせいか量が少なめに見えたので
店員のお嬢ちゃんに「ごめんけど~、これ濃ゆくしちゃらん?」と頼んだら、
「サーバーで量が決まってるんでできないんですぅ♪」と返ってきました(笑)。

ハイボールを飲みながら、メニューを閲覧。
一般ウケ仕様に豚骨ラーメンや醤油ラーメンなどはなく、
麺メニューは、潔くえびえびそばオンリーです。
基本か濃いめかトッピング追加のみ。
セットのご飯ものはえびご飯があるのが珍しいですね。
えびえびそばとえびご飯セットなんてのもあります。
※画像をクリックすると拡大します。

海老増量濃味バージョンもあったのですが、
初訪問なので、基本のえびえびそば690円。
一般的な豚骨ラーメンに比べるとお高めですが、その分デフォでトッピングが付いてて華やかです。
中央にはアクセントの辛味噌。

案内によると、やはり北海道発祥のえびそばがルーツなんですね。
北海道産の甘海老をふんだんに使用したスープらしいです。

スープは濃厚豚骨ラーメンの濃度位こってりしています。
そして、海老ガラ特有の香ばしさと海の香り。
海老の他の出汁はなんだろう?鶏?まさか豚骨?
北海道でえびそばを食べたことがないので分かりませんが、
イメージ的には濃厚鶏白湯の海老風味みたいな感じ。
日本人は海老が好きだからウケそうですね。

麺は北海道系ラーメン屋さんで見るような太いちぢれ麺です。
もちもちと食べ応えがあります。

厚めスライスの豚バラチャーシューは2枚。
ハーフの半熟玉子入り。

サイドに、メニュー名:美味しい鶏の唐揚げ590円を注文しました。

というのは、ちょっと嘘で、
えびえびそばと食べたのはウチの同僚だけで、
私の本日の夕食は、角ハイボール2杯と鶏の唐揚げです。
ハイカラってやつですね♪
えびえびそばは、ちょっとだけ味見させてもらいました。

ごちそうさまでした。
ドリンクとデザートのメニューです。

【店名】えびえびそば
【住所】福岡県筑紫野市杉塚2丁目6-15
【営業】9:00~翌2:00 ※要確認
【定休】不定休 ※要確認
※高速筑紫野インターより車で5分。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】新博多名物?!クリーミーで香ばしい海老ポタラーメン♪@えびえびそば
http://hakata.livedoor.biz/archives/2065053.html

  • 海老増量濃味バージョンもあったのですが、 初訪問なので、基本のえびえびそば690円。

  • スープは濃厚豚骨ラーメンの濃度位こってりしています。 そして、海老ガラ特有の香ばしさと海の香り。

  • 麺は北海道系ラーメン屋さんで見るような太いちぢれ麺です。 もちもちと食べ応えがあります。

  • 厚めスライスの豚バラチャーシューは2枚。 ハーフの半熟玉子入り。

  • サイドに、メニュー名:美味しい鶏の唐揚げ590円を注文しました。

  • ハイボールと唐揚げでハイカラ!

  • 豚骨ラーメンのお店ではないので、紅しょうが・辛子高菜・ゴマはありません。 一味・ブラックペッパーなどがあります。

  • 長いカウンター席と小上がり。 席間の広いテーブル席。 さすが郊外店です。

2014/10/07 更新

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