hakata-annさんが投稿した暖暮 西新店(福岡/西新)の口コミ詳細

博多女のB級グルメ節。

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hakata-ann (女性・福岡県) 認証済

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暖暮 西新店西新/ラーメン、餃子、油そば

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  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999 ~¥999
2回目

2018/01訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

西新店限定!辛魚介豚骨つけ麺&ラーメン♪@暖暮 西新店

2000年創業。
福岡県筑紫野市二日市に本店があり、今や九州のみならず、
国内外に増々店舗拡大中の『暖暮』の西新店(福岡市早良区)です。
西新オレンジ通りのラーメン店が軒を連ねる路地にあります。
それぞれ成り立ってるのは、やはりそれぞれ個性があるからだと思います。

暖暮各店舗の看板に描かれている『九州ラーメン総選挙 第1位受賞』。
これは開業から間もない2002年に一位を獲得した『FBS九州放送九州ラーメン総選挙』を指します。
地元九州の美味しくて旬なラーメン店が選ばれる、地元民に絶大なる信頼性があったコンペティションでした。

今回は、久しぶり過ぎる訪問です。
食券機が導入されておりました。
ラーメンメニューはこんな感じです。
基本のラーメンは630円と、地元民価格よりは少し高めですが、
食べてみると、きっちり優秀な味なので納得です。

店内もコギレイです。
卓上には、紅ショウガと辛子高菜。

ラーメン630円。
臭みのない上質な豚骨スープにコク旨ダレを合わせたイマドキの美味い豚骨ラーメンです。
大雑把なイメージは『〇蘭』ですが、あの店ほど味や店の雰囲気に『妙な高尚感』がないところが好きです。
メニューも多いですしね♪

麺の硬さ・辛味ダレの量などのリクエスト表。
丁寧な案内があるので、県外の方には分かりやすいですね。

ラーメンにハイボール(笑)。
実はシメラーメンだったりします。

私は、ここのねぎごまラーメン(680円)が好きですが、
今回は、新メニューで西新店限定のつけ麺にしました。
辛魚介とんこつ太つけ麺 800円。
麺量は1玉も2玉も同じ値段なのが嬉しい。
でも、シメ麺だから1玉で我慢。

ヨッパだったので忘れましたが、激辛モードでリクエストしたら、
辛味噌をこんなにサービスしてくれました(笑)。
辛いの大好きだけど、ここのスープは美味しいのであまり辛辛にしても勿体ない。

麺が太いので、ちょいゴワゴワを想像しましたが、
どこまでも滑らかで生パスタのようでした。
コシは冷たい讃岐うどん並。

魚介豚骨ということで、他の店みたいなかなりの魚粉の香ばしいモードを想像してましたが、
そうでもなく、暖暮の美味しい豚骨の良さが活きていました。
こってり過ぎず、漢過ぎず、暖暮らしい最良バランスの魚介豚骨つけ麺です。

芋湯も頼んでたから、おつまみに餃子も頼んでました。
餃子は博多一口餃子サイズです。
うーん、餃子は焼きがもうちょっと香ばしいほうが良かったかな(ヨッパの意見ですが)。
ごちそうさまでした♪

【店名】暖暮 西新店
【住所】福岡県福岡市早良区西新1-11-21
【営業】11:00~翌2:00 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
※地下鉄・西新駅より徒歩2分。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】西新店限定!辛魚介豚骨つけ麺&ラーメン♪@暖暮 西新店
http://hakata.livedoor.biz/archives/2142676.html

  • 激辛モードでリクエストしたら、 辛味噌をこんなにサービスしてくれました(笑)。

  • 新メニューで西新店限定。辛魚介とんこつ太つけ麺 800円。 麺量は1玉も2玉も同じ値段なのが嬉しい。

  • 滑らかで生パスタのようでした。

  • ラーメン630円。 臭みのない上質な豚骨スープにコク旨ダレを合わせたイマドキの美味い豚骨ラーメンです。

  • 餃子は博多一口餃子サイズです。

  • 大好きなねぎごまラーメン(680円)。

  • コギレイな店内。

2018/01/27 更新

1回目

2013/12訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    使った金額(1人)
    ~¥999

飲み〆にも美味しい!西新の濃厚豚骨ラーメン♪@暖暮

福岡市早良区西新にある暖暮・西新店です。
西新の商店街とは逆の方向になりますが、西新オレンジ通り界隈にも飲食店が多く、
裏路地には新しいお店と昭和レトロな飲み屋さんが混在して、
夜はまた違った表情になり、面白いところです。
この暖暮さんもオレンジ通りから一歩入った通りにあります。
近年、このあたりには麺屋さんが増えました。
でも、どのお店にも個性があると思います。

というワケで暖暮さんでラーメンランチしました!
飲み〆にも美味しい!と書いてますが、夜食べたことはないです…。
それに、実はコレ、真夏です(笑)。絽の着物を着てるし。
しかも前回も同じ着物を着てるなぁ。
中洲店に至っても、博多祇園山笠シーズンの時の訪問。
ホントはここのラーメンは濃厚なので、むしろ、秋冬や飲み〆の
小腹が空いた時に最も美味しいと感じる効力を発揮するのではないかと思ったもので(汗)、
こんなタイトルを付けてみました。
過去記事:濃厚ラーメン+明太子ごはんランチ♪@暖暮・西新店
http://hakata.livedoor.biz/archives/1889832.html

真夏の太陽の下の暖暮。
暑い時はコインパーキングからココまで歩くのもしんどい。
冷たいソーメンでもすすりたい気分になりますが、
店内はかなり涼しいので、再び濃厚豚骨モード復活!

グランドメニューです。
※画像をクリックすると拡大します。

基本のラーメンは600円。
ラーメンはワンコイン前後が望ましいと常々思っていますが、
ワンコインはお店によってかなりレベルにブレがあるとも思います。
その点、こちらの600円のコスパは間違いがありません。

個人的な好みとしては、もっと豚骨臭くてレトロな感じがいいですが、
こちらのラーメンは濃厚な醤油豚骨ながらとてもバランスが良く、
県外の人にもオススメ出来るラーメンです。

麺は細いのでカタで頼みますが、これは好みでしょう。
麺の茹で加減・辛味ダレの量は細かくリクエスト出来ます。

美味しいチャーシュー。

平日のお得なランチメニューです。
平日のランチタイムには、基本のラーメン600円にミニチャーシュー高菜丼が付いて700円。
+100円でこの丼は嬉しい♪

卓上の各種調味料とトッピング。
食後差し支えなければ、このスープにはニンニクも合うと思います。

800円の全部入りラーメンはこんな感じです。
コスパいいと思うけどなぁ♪

夏は博多冷やし中華なんてのもやってました(笑)。
来年もあるかなぁ。

晩酌セットもあります。
チャーシュー盛り・唐揚げ・ホルモン炒めと好物ばかりです♪

ごちそうさまでした。

【店名】暖暮 西新店(だんぼ にしじんてん)
【住所】福岡県福岡市早良区西新1-11-21
【営業】11:00~翌2:00 ※要確認
【定休】年中無休 ※要確認
紺屋町店(静岡)・池袋西口店(東京)・トリアス久山店・天文館店(鹿児島)・若木台店
太宰府駅前店・本店(筑紫野市)・博多中洲店・香椎店・那覇店(沖縄)があります。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】飲み〆にも美味しい!西新の濃厚豚骨ラーメン♪@暖暮
http://hakata.livedoor.biz/archives/2038321.html

  • 全部のせラーメン800円。

  • 平日のランチメニューでセットに出来るミニチャーシュー高菜丼。

  • 卓上。辛子高菜もあります。

  • ラーメン600円+ミニ明太子ごはん100円。元ダレ先行型のウマウマ豚骨ラーメンです。

  • 豚骨アロマをさらっと演出しつつ、深みのあるコクたっぷりのスープ。味は濃いめかなぁ。麺はかなり細いので、カタ~超カタの注文が好き。

  • しっかり味のチャーシューは2枚。コレは辛みダレ少なめバージョン。

  • 平日のお得ランチセット。ラーメンに+100円のミニ明太子ご飯。明太子ペーストに昆布を混ぜたモノ。

  • 煮玉子ラーメン700円。コレは辛みダレ普通バージョンです。

  • 長いコの字型のカウンター席のみです。

2013/12/09 更新

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