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ちゃんぽん 650円。
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野菜は柔らかめに炒め煮されてます。
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白濁したスープには、優しさとまろやかさがあります。
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やや柔らかな麺は、しっかりスープやクタクタ炒め野菜によく合います。
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皿うどんもバッチリ美味しかったです。
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皿うどん(軟らかい麺) 650円。
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とろみがついたスープが麺や具にたっぷり絡まるタイプです。
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ランチメニューです。
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定食はこんなカンジです。
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店内は、こじんまりとした中華レストランってカンジ。
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場所は、警固のスーパーマーケット・サニーの向かい側にあります。
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福岡市中央区警固にある中華店です。
お店の名前は『吉興(ジーシン)』です。
店主さんが、父の営む天神の老舗中華店『東海楼』(閉業)で長年修業された後、開業したお店です。
幅広い層から親しまれる、町中華のお店。
人気メニューは、『東海楼』の味を受け継ぐスーパイコ定食だそうです。
スーパー・サニー警固店の向かい。
警固本通り沿いの飲食店が軒を連ねるエリアにあります。
店頭に掲げてある『当店自慢の定食』メニュー。
一番目立つのがスーパイコ定食。
※長埼や福岡など九州の一部地域では、昔から酢豚のことを『スーパイコ(酢排骨)』と呼びます。
他には、もやし炒め定食・麻婆豆腐定食・中華丼・ピリ辛ねぎそば・ちゃんぽんがあります。
お店は町中華や中華食堂というよりは、少しコギレイな感じです。
カウンター席はなく、お一人様でもテーブル席に座ります。
こちらはランチメニューです。
メニューのお値段も中華食堂よりはややお高め設定です。
一番お高い定食は、スーパイコ定食と鶏の唐揚げ定食でいずれも1,210円です。
福岡の大衆中華店でお馴染みのチャンポンや皿うどんも880円と、やや高め。
スーパイコ定食1,210円。
スーパイコ・ライス・青菜と卵のスープ・きゅうりの和え物。
近年は黒酢豚を出すところが多くなりましたが、こちらは昔ながらの酢豚です。
但し、食べてみたら、お肉は豚ではなく鶏でした。
私はこちらや昔の東海楼でスーパイコを食べたことがないので、ビックリしたのですが、
酢豚ではなく酢鶏なのが特徴のようです。
餡の甘味ととろみが強めなのも特徴だと思います。
皿うどん880円。
博多の中華店では、餡かけの揚げ麺より、こちらの柔らかい麺の皿うどんが一般的です。
汁気こそないものの、野菜も麺もしっかりスープで煮込まれたようなヤワい皿うどんでした。
焼き餃子495円。
大きめの餃子です。
厚めの皮とざっくりした餡で、同じくランチメニューにある水餃子でも美味しいと思います。
ごちそうさまでした。
【店名】吉興(ジーシン)
【住所】福岡県福岡市中央区警固2-16-10 吉武ビル2F
【営業】[火~土・祝日・祝前日]11:30~15:00(L.O.14:30) 17:00~21:00 [日]17:00~21:00 ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】皿うどん&スーパイコ定食♪@吉興(ジーシン)
https://hakata.livedoor.biz/archives/2183703.html
スーパーはやわかりなYoutube動画【博多のあんチャンネル】【福岡】皿うどん&スーパイコ定食♪@吉興(ジーシン)【福岡市中央区警固】
https://youtu.be/sKE_l2ISEbk