hakata-annさんが投稿した麹屋（福岡/高宮）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、hakata-annさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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麹屋高宮、西鉄平尾、桜坂/海鮮、居酒屋

3回

夜の点数：3.5
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5
昼の点数：3.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

3回目

2019/09 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味3.6
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

松花堂弁当ランチ♪＠海鮮酒場麹屋

福岡の名のある和食店で修業された店主が営む、海鮮和食と土鍋ご飯が名物のお店です。
福岡市南区長住の住宅街にあるので、ファミリー層も利用しやすいお食事処ながら、
居酒屋というよりはワンランク上のお料理を頂くことが出来ます。
ランチ営業では、『海鮮丼』と『松花堂弁当』を提供されております。
今回はゆっくり出来る時間があったので、『松花堂弁当』1,350円を頂きました。
お刺身・揚げ物・煮物・焼物・茶碗蒸し・汁物・ご飯・漬物・デザートの日替わりセットです。
毎度ながらとてもコストパフォーマンス良い内容です。
特に椀物は本格派の味わいです。
ごちそうさまでした♪
夜に提供されている、土鍋の鯛飯もおすすめです。

【店名】海鮮酒場麹屋(こうじや)
【住所】福岡県福岡市南区長住3-3-7
【営業】12:00～14:00 17:30～23:00 ※要確認
【定休】火曜日 ※要確認
※西鉄・高宮駅より車で10分。

メニューなど画像多めのブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】松花堂弁当ランチ♪＠海鮮酒場麹屋
http://hakata.livedoor.biz/archives/2163356.html

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2019/09/02 更新

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2回目

2018/05 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

満足の松花堂弁当＆海鮮丼ランチ♪＠和ごはん麹屋

福岡市南区長住の住宅街にある、海鮮と和食が頂けるお店です。
地元の方御用達のところなので、家族で行ける居酒屋さんという要素も含んでいますが、
きちんとした和食が頂けるところなので、この辺で地元の友人と食事する時は重宝しています。
夜の海鮮類や土鍋で炊くお竈で炊くご飯も美味しいですし、ランチもオススメです。
メディアでよく紹介されているのは、松花堂弁当1,350円です。
品数豊富でプチ贅沢なランチをゆっくり楽しみ時はこちらです。
お刺身・揚げ物・煮物・焼物・茶碗蒸し・汁物・ご飯・漬物・デザートのセットです。
特にあら炊きがとても好きでした。
というか、夜は必ず頼むあら炊きなのです(笑)。
小食の方やご年配の方ならお腹一杯になってしまうかもしれません。
友人が松花堂弁当を頼んだので、私は今回初の海鮮丼1,080円を頂きました。
汁物と漬物も付いています。
ご飯の上に敷き詰められたお魚は、プリプリ食感で満足度が高いです。
ごちそうさまでした♪

【店名】和ごはん麹屋
【住所】福岡県福岡市南区長住3-3-7
【営業】11:45～14:00(L.O.14:00) 17:30～23:00(L.O.22:45) ※要確認
【定休】月曜日 ※要確認
※西鉄・高宮駅より車で10分。

ブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】満足の松花堂弁当＆海鮮丼ランチ♪＠和ごはん麹屋
http://hakata.livedoor.biz/archives/2149018.html

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2018/05/26 更新

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1回目

2009/05 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

和ごはん麹屋＠福岡市南区長住

福岡市南区長住にある「和ごはん麹屋(わごはんこうじや)」さんでお食事会。
過去記事がありますので、お店の詳細は端折ります。

過去記事その1：コスパ大！松花堂弁当ランチ＠和ごはん麹屋
http://hakata.livedoor.biz/archives/1347303.html

過去記事その2：和ごはん麹屋＠福岡市南区長住
http://hakata.livedoor.biz/archives/1264653.html

お魚ざんまいと秋の味覚マツタケを楽しみました。
どの料理を頼んでもハズレがない、
質は高いのにカジュアルに楽しめる和食屋さんです。
頂いたものリストと画像をアップしております。

お通し
刺盛
日本酒・浦霞と天狗舞
鯛わた塩辛500円
松茸土瓶蒸1,000円
焼松茸時価
赤むつ煮付2,500円
豚足香味揚げ560円
釜炊きごはん・鯛飯2合～1350円
生さんまにぎり7貫1,150円

メニュー：秋の旬のもの
メニュー：焼酎と日本酒

【店名】和ごはん麹屋(わごはんこうじや)
【住所】福岡県福岡市南区長住3-3-7
【電話】092-511-8107
【営業】ランチ12:00～14:00　17：30～0：00 ※要確認
【定休】毎週月曜日(月曜が祝日の場合は火曜日) ※要確認

ブログ記事：http://hakata.livedoor.biz/archives/1463383.html

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更新情報：友人から頂いた和ごはん麹屋さんの
その他の料理や仕出しの画像をギャラリーに追加してます。

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2009/5/13のランチ。
「松花堂弁当」1,350円を頂きました。

小鉢。千切り大根の炊いたんです。
おふくろの煮物的ではなく、上品な薄味に仕立ててあります。

刺身。
本日は、鯛とサーモン。
大好きな鯛の腹身のトコが当たりました～

吹き寄せ。
里芋・フキ・竹の子・生麩・人参・根野菜の信田巻も入っていて、
いい塩梅の薄味です。

八寸とも言うべき品々。
もう、お酒が欲しくなりますわ～。
お料理名は分かりませんが、お肉や魚のすり身をアレンジしたもの2種
玉子焼き・生麩田楽・魚の味噌焼きなど。
フツー、このテのもの食べると、何かしらひとつは
「隙間埋めのみの役割」「彩りのみの役割」なんてモンがありますが、
そーゆーのがナイんです。
なんでもキチッと丁寧に作られてます。

海老や野菜の天ぷら。
他で十分満足なので、天ぷらは必要ないくらい。

茶碗蒸し。
ベースのお出汁がちゃんとしてるので、美味しい。

吸い物。
お豆腐ではなく、何かのすり身のようでした。
厨房やサービスがとてもお忙しいようでしたので、
今回は、お料理名や食材をうかがうのは遠慮しました。

竈炊きご飯。
夜はオーダーごとに小さなお釜で炊き上げるので、
出来上がりまで40分かかります。
夜食べた時のお焦げ付き咀嚼感の印象とちがって、
お昼用はまとめてたくさん炊いてあるせいか、柔らかかったです。

デザート。
いちごの淡雪かんみたいなもの。

お仕事が丁寧なので、たとえ、満席でなくとも
オペレーションが遅れがちの時もあるし、
ホント品数多くて、楽しんで食べるのに時間がかかるので、
ゆっくりランチしたい方向きかな～と思います。

というワケで、かなりお腹一杯になります。
せっかく南区(野間大池・長住・寺塚近辺)に来たので、
サイラーで大好きなプレッツェル買って、
博多屋ワッフルズ花畑店や鯛宝楽野間で
手土産買っていこうかなと思ってましたが、
ランチで満足し過ぎて、順延に。

【店名】和ごはん麹屋(わごはんこうじや)
【住所】福岡県福岡市南区長住3-3-7
【電話】092-511-8107
【営業】ランチ12:00〜14:00 17:30〜0:00 ※要確認
【定休】毎週月曜日(月曜が祝日の場合は火曜日) ※要確認

ブログ記事：http://hakata.livedoor.biz/archives/1347303.html

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かねてより、友人から評判を聞いていた、福岡市南区長住にある
「和ごはん麹屋(わごはんこうじや)」さんに訪問。
福岡市博多区上川端町にある高級和食店日本のお料理稲垣で
修行された方が開いたお店だそうです。
といっても、くくりは、接待や大人のお付き合い向き正統派高級和食店ではなく、
福岡市南区長住という、生活密着地域に根付く、間口が広い
「大きな小料理屋さん」といったトコでしょうか。
見かけもそんなカンジ(笑)。寄り付きやすい広い駐車場付きなので、
家族連れ・お祝い事・宴会などのグループには使いやすいと思います。
住宅街ならでわですね。

入ってすぐ、大きなカウンター席がありますが、
今回は3人で、2室ある個室(お座敷)のひとつを使用させて頂きました。
この個室、10人ほどまで入れそうでしょうか。
更に奥にはもうひとつ大きなお座敷があるそうで宴会仕様も出来そう。

予め前日に友人が頼んでくれたお刺身の盛り合わせ3人前。
唐津直送の魚だそうです。
時計回りに、サザエ・カツオタタキ・たら白子・イカ・鯛
地アジ・貝柱です。

単品で頼むとこんなカンジ。「本日のおすすめ」メニューから。
魚好きとしては、ココからココまでって
ズラっと頼みたいメニューばかり。
自家製の明太子や塩辛なんかもあったりして、
組み合わせによっては、オトナ仕様・酒呑み仕様のコースを作れそう。

とはいえ、今日はカジュアルっぽい居酒屋仕様コースだったかも。
そんな風にも利用できるお店ってコトですね。

ココ数ヶ月間食べたかった、牡蠣フライ 680円。
頬張るのに丁度良い大きさの牡蠣フライ。
半量はソースがけ、半量はタルタルソース・レモンで。

サザエと木の子のバター焼 850円。
カジュアルな料理でも、盛り付けがきちんとした和食屋さん風で、
カジュアルになり過ぎないのは優秀。
カウンターデートにも使えるかも

豚足香味揚げ 550円。
下ごしらえした豚足を中華っぽい香味衣揚げにしたもの。
通常はおひとり様仕様の豚足をパーツ分けしたお料理。
ある意味豚足らしくなく、サラダ仕立てで万民ウケしそう。

砂ずり唐揚げサラダ風 570円。
ココのとこダイエットに勤しんでたので、その反動か揚げ物多し(笑)。
みんな大好き「エビマヨ」こと海老マヨネーズ 650円。
正直言ってプリプリで美味しいですね。
個人的にはマヨはもちょっと控えめがいいかな。
初めて食べたので、比較対照の経験がないんですが。

本来なら刺身や煮付け・蒸し物ばかりなのに、今日はおこちゃまデー。
他には、肉メニューやクリームコロッケや玉子焼き、
サラダなどもあるので、子供連れでも大丈夫そう。

ココの超おすすめは「土鍋ごはん」です。
手作りおくど(竈炊き)ご飯だそうで、出来上がりまで
40分かかるので、前もってのオーダーが肝心。
味ごはんもいいけど、初回なんで、
銀シャリ(2合〜)ちりめんじゃこ付1,000円をオーダー
ちりめんじゃこは、シットリタイプのちりめんじゃこ佃煮です。

土鍋ごはん来ました〜。
お釜ではなく、土鍋(陶器)なんですね。
米粒が全員立っており、程よい硬さに炊き上げられて、
咀嚼する楽しみがある白飯です。
短絡的に「柔らかくて甘いゴハンが美味しい。」と思ってたら
目からウロコです。
釜でなく土鍋なんで、おこげの塩梅もイイかんじ。
こういうご飯は、おにぎりにしても美味しいでしょうねぇ。
お水は背振山系の湧水を汲んでくるそうです。

豆腐とワカメのお味噌汁。九州味噌味で親しみやすいです。
土鍋ご飯と一汁一菜という定食スタイルもイケますね。

参考までに、単品メニューの一部。
焼酎メニュー。
日本酒とその他ドリンクメニュー。
こだわりというか、ポイントを押さえた品揃えと思います。

地域性に応じて妥協せざるを得ない点なども色々あるかもしれませんが、
こういったジャンルのお店では、よく頑張っておられるお店と思いました。

【店名】和ごはん麹屋(わごはんこうじや)
【住所】福岡県福岡市南区長住3-3-7
【電話】092-511-8107
【営業】ランチ12:00〜14:00 17:30〜0:00 ※要確認
【定休】毎週月曜日(月曜が祝日の場合は火曜日) ※要確認

ブログ記事：http://hakata.livedoor.biz/archives/1264653.html

生さんまにぎり7貫1,150円

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刺盛

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釜炊きごはん・鯛飯2合～1350円

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松茸土瓶蒸1,000円

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焼松茸時価

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お通し

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鯛わた塩辛500円

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刺盛・鱧(はも)

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刺盛・鯖(さば)

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日本酒・浦霞

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焼松茸時価

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焼松茸時価

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赤むつ煮付2,500円

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赤むつ煮付2,500円

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豚足香味揚げ560円

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釜炊きごはん・鯛飯2合～1350円

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釜炊きごはん・鯛飯2合～1350円

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生さんまにぎり7貫1,150円

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刺身盛り合わせ＠和ごはん麹屋

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豚足香味揚げ＠和ごはん麹屋

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おくど(竈炊き)ご飯＠和ごはん麹屋

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カキフライ＠和ごはん麹屋

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サザエと木の子のバター焼＠和ごはん麹屋

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砂ずり唐揚げサラダ風＠和ごはん麹屋

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海老マヨネーズ＠和ごはん麹屋

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おくど(竈炊き)ご飯と味噌汁＠和ごはん麹屋

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松花堂弁当(ランチ)

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松花堂弁当(ランチ)

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松花堂弁当(ランチ)

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松花堂弁当(ランチ)

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松花堂弁当(ランチ)

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松花堂弁当(ランチ)

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松花堂弁当(ランチ)

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外観＠和ごはん麹屋

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メニュー：焼酎と日本酒

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メニュー：秋の旬のもの

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本日のおすすめ＠和ごはん麹屋

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本日のおすすめ『おくど(竈炊き)ご飯』＠和ごはん麹屋

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単品メニューの一部＠和ごはん麹屋

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焼酎メニュー＠和ごはん麹屋

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日本酒・その他ドリンクメニュー＠和ごはん麹屋

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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2018/05/26 更新

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hakata-annさんが投稿した麹屋（福岡/高宮）の口コミ詳細

麹屋高宮、西鉄平尾、桜坂/海鮮、居酒屋

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