うどんが主食さんが投稿したPST 六本木(東京/六本木)の口コミ詳細

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PST 六本木乃木坂、六本木、六本木一丁目/ピザ

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

タマキさんが焼くと美味しくて楽しい”ピッツァ・スタジオ・タマキ”

うどんが主食の公式ブログ http://alwaysudon.com/
うどんが主食の公式メルマガ http://alwaysudon.online/mailmagazine/
instagram https://instagram.com/alwaysudon/
私が信頼する友人の情報で訪問しました。
東麻布にも同名の本店があり、こちらはその支店です。

最近、六本木にお店を出して、
オーナーの玉城さんが自ら焼きに来てるというわけです。
なので、東麻布の本店よりこちらの方が美味いのです。

お店はミッドタウンの向かい側の裏通りの一角。
まだ新しいビルの1階にあります。

とりあえず予約の電話をしてお店に入ったのが6時半ごろ。
釜の前にあるカウンターは空いてましたが、
テーブルはほぼ満席。
しかも座ってる人がほぼ外人。
たまに日本人がいると思ったらめっちゃ英語しゃべってました。

気を取り直して(笑)

お通しのマッシュルームのスープがめちゃ美味かった!
続いて注文したのは、前菜盛り合わせとライスコロッケ。
お酒は発砲のイタリアワイン「Lambrusco」

料理もなかなかウマイじゃないのよ。
キッチンはめっちゃ忙しそうにしていたので
料理はどうかなと思いましたがそんなことはなかった。

ワインもお手頃で飲みやすかった(あんまり飲めませんが)

これはピッツァも美味いに違いない!と
目の前でピッツァを焼き続ける玉城さんに何が旨いのか、聞いてみると
初めてなら「タマキ」がお勧めだという。

普通のトマトソースを使わず、
代わりにフルーツトマトを使ったソースが。

ピザにフルーツトマトの甘さと酸味は初めての経験。
生地も塩が利いているのですが塩っぱくはなくちょうどいい。

この生地なら、と次に注文したのがビスマルク。
塩気の利いた生地にチーズと半熟玉子がナイス!

ピッツァってたまに無性に食べたくなるのですが、
実はラーメン屋ほど都心に美味しいところがない。

玉城さんの焼くピッツァは美味いし、

ここなら飲みに行く前に食事がてら来れるし、
お店が広いので大勢で騒げるのもいいですね。


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  • タマキ

  • ビスマルク

  • ライスコロッケ

  • lumbrsco

  • 前菜盛り合わせ

2019/02/25 更新

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