うどんが主食さんが投稿した鳥長(東京/練馬)の口コミ詳細

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うどんが主食 認証済

この口コミは、うどんが主食さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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鳥長練馬、桜台/焼鳥、鳥料理

6

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.3
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
6回目

2019/09 訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.3
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

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地方から友人が来たので鳥長で食事。
フォアグラ鍋はこの時期やっていないのだが、
無理言って2階席で何とかやってもらいました。
なんか全然美味かったけど・・・

〆はフォアグラ鍋で残ったところに地鶏をたっぷり加えて玉子で閉じる。
これをご飯にかけて・・・くぅ~最高!
むね肉やもも肉の塩焼きも最高だったしなぁ~
鳥長に来た時だけは鶏肉をいいくら食べても飽きませんね。


  • スペシャルメンチ

  • チューリップ

2019/09/26 更新

5回目

2019/06 訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.3
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

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練馬に行った帰り、顔だけ出そうと寄ってみたら空席があったので着席(笑)
相変わらず混んでますね~
しかも電話番号を聞くためだけに来る人の多いこと・・・・

ここで使ってる地鶏は本当に美味い。
いろんな地鶏を試しましたがいまだこれを超える地鶏はない。
予約が取れないのも無理はない。

軽く食べて帰りましたが、次はいつ来れることやら(涙)


2019/06/19 更新

4回目

2019/02 訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.3

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ちょー久しぶりに訪問。
最近は予約も取れなくなって、
いつでもは入れた頃が懐かしい。

遅い時間だったので何とか入れました。
川越さんは相変わらず元気そうで、
若い女の子がバイトで入ったよう。

なるほどな~それで元気なんですね。

膝の軟骨、美味かったな~、
ほとんど食べてないのに〆のラーメン・・・美味いなぁ~

また来るので、よろしくお願いいたします。
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  • ヒザ

2019/02/27 更新

3回目

2018/08 訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.3
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

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久しぶりに鳥長に来た。
1年ぶりとまではいわないがほぼ1年くらいか。
電話しても全然予約が取れないし、相変わらずの大人気だ。
ダメもとで電話をしたら、たまたまキャンセルが出たとかで入ることができました。

料理は全く以前と変わらぬ美味しさ。
淡海地鶏や近江軍鶏などを使った串焼き。
皮目の脂が美味いので焼いた皮も美味いし、
生つくねに混ぜても美味しい。

川越さんと〆を何にするか相談していたら、鳥を捌きながらぽつりとこぼした。

「この外した筋や皮は賄のカレーにするんですよね~」
えぇ~?
カレーあるの?
カレーライス、売ろうよ!

「え~賄いですよ」
美味いに決まってるから。

結局、〆はスペシャルカレーライスと、
私のリクエストしたスペシャルパーコーメン(笑)

もう、何のお店かわからないが(笑)、何を食べてもめっちゃ美味いし、
何でもやってくれるのがすごい。


  • チキンマスター 店主・川越浩一郎

  • めちゃ美味い、スペシャル”カレー”

  • スペシャル”パーコーメン”

  • 胸肉

  • チキン南蛮

  • 手羽

  • ヒザ

  • レバー

  • やげん

2018/10/26 更新

2回目

2017/05 訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.3
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

鍋はなくてもめっちゃ美味い!

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急に暖かくなって、とうとう鍋がなくなってしまいましたが
鳥長の良さは鍋だけじゃ~あ~りません!

鍋のないこの季節が本領発揮。
地鶏の美味さを堪能できるのは今です!

  • 胸肉のたたき・・

  • 胸肉 この脂の美味さ・・・

  • 必殺のカツ

2018/08/12 更新

1回目

2016/12 訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.3
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

練馬に燦然と光り輝く孤高の名店 【店主一人なので料理は遅いです】

【再訪】友人達と貸し切り。貸し切りだといろんな鳥が楽しめるので嬉しい
    生つくねは相変わらず本山葵との相性抜群!
    炭火で焼いているので焼き具合も文句ない。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
【再訪】今回はなんと、関西方面から仕入れた「地鶏」。
こんな美味い鳥は食ったことがありません。

【再訪】もう何度も・・・今回は初めて比内地鶏をい仕入れたそうなので味見に来ました。
秋田の名店「たかむら」から紹介された鶏屋さんなので素材は間違いない!
いつもと同じ食べ方ですが、一番美味しかったのは生つくね。
素材が違うとこんなにも違うのか!素晴らしい!
是非、比内地鶏を予約してください!
【再訪】少し間が空きましたが、だんだん、予約できなくなってます。
飛び込みで来て断られる人も多くなってるし・・・
この日は玉子雑炊!いつもスープにご飯と玉子!最高!

【再訪】気がつけば2年以上訪問していませんでした。
友人の松本君が持病の痛風をおしてまで予約を取ってくれたので家内と来ましたが・・・
いやぁ~驚いた!!!やっぱりここはすごい!
練馬一番であることは間違いないし、日本中に何軒かある「鳥長」の中でも一番であろう。
2年前に来た時と変わらぬメニューもありましたが、まるで初めて食べたような新鮮さ。
2種類のたたき、ひざ、手羽元、皮・・・・・どれも最高でした。
黒千代香もあって芋焼酎がいくらでも飲めてしまう・・・
月曜に伺ったのですが、余りにも美味しいので4日後にもまた予約してしまった!
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練馬に10年近く住んで、たまに焼き鳥が食べたくなった時に周りの人に美味い焼き鳥屋を尋ねると
みんなが「鳥長がうまいらしいね~行ったことないけど。」という。
駅から結構遠いので、いつかは行こうと思っている間に引っ越してしまった・・・・

今回、目白の魯山人氏から連絡があり、練馬に鳥長って言う美味い焼き鳥屋さんがあるから行こうよ!
とお誘いがあり二つ返事で承諾しました。

練馬駅から歩いて10分くらいでしょうか・・・・目白通りを目白方向へ、、、
左側にセブンイレブン、右にダイビングのお店のある信号を右へ。20mくらいで看板が左側に見えてきます。

店内はカウンター7席、6人掛けのテーブルが2つ。こじんまりしたお店で男性一人で切り盛りしてます。
ワインなんかも置いてるようですね。

このお店には近藤春菜似の大物俳優が来ているらしく、魯山人氏の大親友。
この大物俳優、中華料理がお好きなのかと思いましたが意外です。

魯山人氏が大親友に勧められてやってきました、と店主に話すと、
店主も笑顔で「じゃ適当に見繕って、少しづつお出しします」と。

生ビールで乾杯の後、芋焼酎「村尾」をやりながら、いただいたのは

生つくね  口に入れた瞬間に新鮮さがわかる。臭みは全くなし、天然鮪の中落ちを叩いたかのように甘い

宮崎地鶏のたたき(胸)  美味い!微妙な塩加減がそそります。

肝刺し三種盛り(砂肝・ハツ・レバ)  にんにく醤油で。臭みは全くないし、歯ごたえ最高!
                       ハツは焼いても美味しいでしょね・・・

はすつくね  蓮のコリコリとした食感につくねの味が・・・美味い!

宮崎地鶏のももやき  これが一番好きです。もうお土産のパックのももやきは固くて食べられません・・・

胸肉のサラダ  これが一番普通でした。

膝の周りの肉  軟骨やら腱なのですが噛むと味があっておいしい・・ところでニワトリに膝はあるのでしょうか?

らーめん   1人前を3等分して貰いましたがスープが美味かったなぁ・・・
         ラーメン屋やれますよ、ほんと。           


気がつくと店内は満席に近く、皆さんご近所の方のようでした。
最初は不安そうだった魯山人氏も「予約して良かったね~」とシブイ顔で大満足の様子。
美味しい時はシブい顔をして絶賛するので良くわかります。

結構な量の焼酎を飲みましたが、お会計は1人4500円くらい・・・安いです。

練馬の駅の辺りで焼き鳥食べても、大して美味しくないのに2人ですぐ1万円くらいになりますから
これは安いですね~~

是非、近々再訪したいです!


  • 激ウマ!フォアグラ鍋

  • フォアグラ鍋が大好きな”ゲッターズ”

  • 鳥長風ジャージャー麺

  • つくね

  • 美味すぎる、胸肉

  • 手羽唐揚げ

  • 店内

  • 店内

  • 鍋の具

  • 鍋の具

  • サラダ

  • 唐揚げ!メッチャクチャ美味い

  • 鍋の具

  • 絶品つくね鍋!

  • 素麺 鍋に・・・

  • もも肉(横班プリマス)

  • チキン南蛮

  • 生つくね

  • この脂・・・・横班プリマス

  • かつとじ

  • 胸肉・・・美味過ぎます

  • もう辛抱堪らん!カツとじ!

  • チューリップ!

  • 鳥長名物”鶏白湯鍋”

  • 淡海地鶏の皮目を炙って鍋に・・・

  • ありえない美味さの鳥かつ丼

  • 挽き方を変えた、鳥メンチ

  • 今夜はうどんで・・・

  • スペシャル鳥鍋

  • 手羽元焼

  • 胸肉3種の食べ比べ

  • 地鶏3種の食べ比べ

  • 野菜煮込み

  • 冬は鍋でしょう!

  • クレソンをたっぷりと・・・

  • 淡海地鶏の胸肉の刺身

  • どうですか?この脂の色!旨みが凝縮されてます。

  • 貴重な横班プリマスロック(特別注文で普段はありません)

  • 飛良幸地鶏の刺身

  • 良質な地鶏の脂で野菜を煮込み、バゲットはパーラー江古田

  • 飛良幸地鶏の肝刺し

  • これが絶品!にゅう麺

  • これが淡海地鶏!この色どうですか?

  • 生つくねを最高級「丸山海苔」のこんとびで。

  • 鳥長スペシャル「チューリップ」

  • 比内レバー焼き これは美味い!

  • 秋田から直接仕入れた比内地鶏

  • つくねの中にフォアグラ!

  • むね肉

  • 合鴨

  • 鴨の脂で火入れした胸肉

  • 長崎のホワイトアスパラ

  • 東北で一番、たかむらのご主人も大満足!

  • 焼きおにぎりにスープ!

  • 合鴨のたたきとレバーペースト

  • 合鴨

  • タタキ

  • フォアグラ鍋

  • ハラミ

  • 椎茸

  • 焼きおにぎり雑炊

  • つくね

  • 手羽

  • 肉詰め

  • せせり

  • レバー

  • 刺し

  • ささみカツ

  • サラダ

  • パインとマンゴーのシャーベット

  • ご主人

  • 焼きおにぎり

  • もも

  • ひざ

  • ももたたき

  • 手羽元

  • 胸肉たたき(炙り)

  • はすつくね

  • 胸肉たたき

  • つくね

  • やげん

  • 鶏南蛮

  • 黒千代香(くろじょか)

  • 煮物

  • ラーメン

  • 麺も市販だが美味い

  • 鶏南蛮、製作中

  • 漬物

  • なんと看板を外してしまった

  • 宮崎地鶏のたたき(胸肉)

  • 肝刺三種盛(砂肝・ハツ・レバ)

  • 宮崎地鶏のももやき

  • 生つくねのアップ

  • はすつくね

  • 膝の周りの肉・・・?

  • ラーメン 3等分して貰いました

  • ラーメン   1/3

  • ラーメンのアップ

  • 胸肉のサラダ風

  • ももやきのアップ

  • はすつくねのアップ

  • 生つくね

  • 生ビール

2017/06/16 更新

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