アヒルヒメさんが投稿した豆腐料理 空野 恵比寿店(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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豆腐料理 空野 恵比寿店恵比寿、代官山、広尾/豆腐料理・湯葉料理、居酒屋、ダイニングバー

2

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
2回目

2017/05訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク3.0
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

美味しいし盛り付けが参考になります

今日は、薬膳料理を学んでいる人たちで食べに来ました。

旬の食材を使ってアレンジしているところがまさに、薬膳料理と共通するところで、盛り付け方も参考になりました!

彩りよく、お豆腐でも色んな種類があって、お料理方法も参考になるばかり。

アサリとクレソンのサラダ、鰹の塩たたき、タコとセロリの梅肉和え、砂肝と高野豆腐の炒め物、穴子やカマンベールチーズの天ぷらなどなど、頼みました。

前は、つくねがあったような気がしましたが、メニューからなくなっていて残念。

豆乳カクテルを飲みそびれたので、また来ます^_^

2017/05/17 更新

1回目

2011/02訪問

  • dinner:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

恵比寿の中の和を感じるお店


  恵比寿在住の友達に、おすすめのお店と言うことで連れて行って貰った。
  地元民の意見だけあって、うん、すごい!って思った。

  雰囲気からして、ちょっとお忍び的な雰囲気を感じ、薄暗く、
  すごくほっこりした雰囲気が感じられる。

  私達は、コースだったので、順番に出てくるのだが、
  なんだか、ひとつひとつが、和を感じ、洗練されていたので、
  感心してしまった。
  お豆腐のコースとは行っても、一工夫加えて飽きさせないかんじ、
  お肉をちょっと添えてみたり、ハンバーグが出てみたり。
  ハンバーグの横に付いている半熟卵がうれしかった。
  純粋に、升で出てきたお豆腐、おいしかった・・。

  個人的には、豆乳のカクテルが、充実していて楽しめた。
  
  あぁ、またおいしい豆腐を味わいに行きたいなぁ~・・・。  

2015/11/02 更新

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