芋洗坂グループ長さんが投稿したシャンパン&醤油バーフルートフルート（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

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シャンパン&醤油バーフルートフルート北新地、大江橋、西梅田/ワインバー、ダイニングバー、ビストロ

1回

夜の点数：4.4
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.4

1回目

2015/12 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.2
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.4 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

２０１５年最後の感動体験　フルートフルートさん

いよいよ年の瀬も押し迫ってきました。
今日は関西食べログ忘年会で仲良くして頂いたko-tzさんと新地で飲むことにしました。
お店はフルートフルートさん。シャンパンと醤油をテーマにしたこじんまりとしてますがおしゃれなお店です。
小さなテーブルを真ん中に斜めに座りながら本日のきまぐれシャンパンで乾杯です。
泡が細やかで多少の甘さもありとても爽やかなファーストコンタクトです。さて料理はフルートフルートセットです。
まずは丸いモッツァレラチーズとミニトマトを醤油を掛けて食べます。これがまあ最初から美味しいです。
醤油はそれぞれ食べ物にあわせて甘めからフルーツ系まで合わせて提供されます。
続いては洋梨と生ハムとルッコラです。塩と果実の甘みの間で体が震えます。
次はクラッカーの乗せてたべるマグロの和え物。どんどん攻めてきますね。
シャンパンをくいくいいってしまいます。そして大根の煮物にベシャメルソース？をかけさらにトリュフをちりばめてます。
これはめちゃくちゃ美味しいです。つい白ワインを頂きます。
コースはこれで終了です。最後にピクルスを三種類の醤油で楽しみながら赤ワインを味わいます。
ここは本当にきてよかったお店です。２０１５年最後にいい体験でした。
ごちそうさま。そしてko-tzさんありがとうございます。

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2016/01/07 更新

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