2回
2023/05 訪問
やっぱりおいしい！！
2023/05/22 更新
2019/12 訪問
おおおおおっと！これはっ！！！
えびそば緋彩を訪問しました。
訪問したのは、とある休日のオープン前です。
オープン前にお店に着きましたが、先客がすでに6～7人並んでいました。
急いでその後ろに並びます。
オープンの時間になり順番に店内へ。
結構ギリギリで1番目の枠に滑り込めました。危なかったです。
待つの、嫌いなんで、滑り込めて助かりました。
場所は元愛ごやのあった場所ですね。
その愛ごやは三河の方に移転したようです。
こちらのお店は海老そばのお店としてオープンしたお店です。
自分は濃厚えびそばを注文しました。
しばし待つとラーメンが運ばれて来ました。
さっそく頂きます。
まずはスープから‥。
おおおおおおおおおおおおおお！！！！
美味い！！！！！美味過ぎるぅぅぅ！！
海老がホントに濃厚でかつまろやかでたまらないスープです。
予想をはるかに超えた美味しさにびっくりです。
麺ともよく絡みます。
チャーシューは2種類入っていました。
豚のレアチャーシューと鶏チャーシューかと思います。
実は私vicinityはこのどちらのチャーシューもあまり好きではありません。
チャーシューは甘辛に味が染み込んだちょっと脂の乗った王道のチャーシューが好きなのですが、
ココのチャーシューは美味しいです！！
レアチャーシューと鶏チャーシューで初めて美味しいと思いました。
さっぱりしたチャーシューなのに味も染み込み、物足りなさはありません。
とにかくもう美味しいしか出ません。
色んな海老のラーメンを食べてきましたが、1,2を争うお気に入りのラーメンになりました。
また必ず行きたいお店です。
2019/12/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
めちゃくちゃ久しぶりで2回目の、えびそば緋彩の訪問です。
今回も、特製濃厚えびそばを券売機で購入しました。
そんな久しぶりの緋彩のえびそばですが、
緋彩のえびそばは、一回食べたときから、もう、一瞬で虜になりました。
濃厚なエビの風味が口いっぱいに広がり、ラーメンなのでスープの味は濃いめですが、
まるで良い洋食店のエビのスープを飲んでいるかのような感じです。
麺もスープにしっかり絡みますし、隠れた玉ねぎのアクセントが良い仕事してます。
チャーシューも美味しいですし、文句のつけどころが全くありません。
やっぱり緋彩のえびそばは、最高に美味しいです。
しかも、今回は休日の12時過ぎという時間の訪問で、
かなり並ぶかもしれないことも覚悟の上で訪問したのですが、
なんとなんと行列ゼロにびっくり。今なら並ばずに食べられるかも！？