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刺盛
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かきの昆布焼き
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なめろう
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お魚骨皮せんべい
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あじのある外観
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広島の流川町という所に有る隠れ家的な人気居酒屋さんです。
まさに隠れ家的というにふさわしい細い路地に面してお店が有りなかなか知らないと行きつけませんね。
細い路地を入って小さな看板と赤提灯が目印です。
店内はL字型のカウンターとテーブル席それに小上がりのテーブル席が有り、広すぎず狭すぎずの程良い空間で落ち着きます。
まさに地元の人気店らしい雰囲気を感じますね。
地元の産地の魚や食材、それに地酒も頂けるのでメニューも魅力的です。
最初にビールと付き出しで乾杯しました。
付き出しの内容は失念しましたが魚系の美味しい物だったのは確かで後から来る料理に期待が持てました。
[刺盛(2人前 1800円)]
この店に来たらまずはこれがおススメでしょう。
穴子の刺身が頂けるのが名物で有名なのですが、それも盛り込んでもらえます。
他にも数種類仕入れで変わりますがどれも新鮮な魚を頂けます。
そしてどれも一様に美味しいから嬉しかったです。
[かきの昆布焼き(1280円)]
広島ならではのメニューですね。
昆布の上にかきをのせて直火焼きし、かきから出た海のエキスたっぷりの出汁と昆布出汁の染みたかきを更にポン酢に付けて頂くという豪快な料理です。
かきの出汁と昆布の出汁が効いていて非常に美味しいです。
ほのかにする磯の香りやまろやかなポン酢の組み合わせも絶妙です。
[なめろう(780円)]
こちらは広島の名物では有りませんが、魚が美味しいと当然これも美味しいわけです。
味噌の加減もよくこれまたこちらのお店の人気商品のようです。
[お魚骨皮せんべい(380円)]
幾つかの種類の魚が少し身を付けた状態の皮でカリッと揚っています。
ボリボリと頂けて酒のつまみにも丁度良いです。
もっともっと頂きたかったのですが他に予定も有ったのでこの辺で店を後にしました。
地元に根付いた美味しい居酒屋さんでした。
また是非再訪したいです。