banjoman2ndさんが投稿したガーデンレストラン徳川園（愛知/森下）の口コミ詳細 [食べログ]

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ガーデンレストラン徳川園森下、大曽根/フレンチ、イノベーティブ

1回

昼の点数：4.2
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.2
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2017/07 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.0
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

庭を見ながらの食事が素敵

　学生時代の友人夫婦４組が１年ぶりに徳川美術館前に集合。「天下人の城」と銘打って、織田信長が安土城の築城して以降、豊臣秀吉、徳川家康のによって築城技術が飛躍的に発展した天下人の系譜を追う特別展に感心した後、昼食に館内に併設したガーデンレストランでフレンチを頂く。

　レストランからは名古屋の都会の中で明るい池泉回遊式庭園が眺められる。
先ずは、再会を祝してのシャンパンで乾杯。タスマニアサーモンのモンブラン仕立ての冷たいパウダーを頂く。私だけが赤ワインを頂くが、香り豊かな豊潤な酒だ。

　次に出てきたのが、カルダモンの香るパンドカンパニュを纏ったアイナメの身がプリンと弾ける。メインは山椒の香るイベリコポークで肉の弾力に感心しました。最後は私好みの紅茶に鮮やかなアイスを頂きました。
　フレンチを頂きながら、久しぶりの友人と語り合った楽しいひとときでした。

待ち合わせの徳川美術館前

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ファサードが開放的

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この日から特別展が開催されていました

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併設のガーデンレストラン

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開放的な庭園見ながらの食事

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ハーブの香りにトマトの葛きりとトリアンゼ工房のモッツァレアの冷たいパウダー

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アイナメに胡瓜のソースとローストした茄子のコンディマン

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サバイヨンと一緒に山椒の香るイベリコ豚

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色鮮やかなアイス

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回廊より庭園を望む

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連接する徳川園は水の音が清々しい

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2017/09/24 更新

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