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お店に入ったのが閉店間際だったので、とりあえず急いで飲み物を注文。メニュー表で気になった「天神レモンサワー」を頂いてみる事にしました。皮ごとのフレッシュレモンがすり潰されて入っている、レモンの風味が通常の何倍にもなっているレモンサワーです。シロップが入っていて甘いので、レモネードのような新しい感覚のサワーですね。
料理もいくつかまとめて注文。
まずは「チキン南蛮紅生姜タルタル」を。名前の通り、紅生姜のタルタルソースがかかっているチキン南蛮。鶏胸肉が使われていてタンパクな感じのチキン南蛮にほんのり紅生姜の風味が香るタルタルがよく合います。
続いて「もつ煮込み」。豚のもつとキャベツの煮込み料理です。出汁が効いた煮込みなので関西風のおでんのような感じ。キャベツの甘味もよく出ていて優しい味わいに仕上がっています。
閉店間際ですが、もう一杯。こちらのお店は「"神泡"達人店」に認定されているという事で、2杯目は生ビールにしました。
最後にビールに合いそうな料理を。という事で「鶏皮餃子」を注文。鶏の皮で餡を包んで揚げた餃子です。パリッと香ばしい鶏の皮の食感と脂の甘味がジューシーな肉汁の餡とマッチしてビールにも良く合います。
これだけ飲み食いして2,000円ちょっとですからコスパ抜群ですね！
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https://okudaisuke.com/gourmet/00036