popokazuma卍さんの行った（口コミ）お店一覧

▷神楽坂にあるエレベーターの位置からすでに分かりにくい隠れ家イタリアンのお店 　夜神楽坂ご飯では一番利用させていただいているお店 ▷店内は女性比率、女子会率高めなお店 　リピート率高めなお客さん多めな印象 ▷カウンター2席、テーブル5卓 ▷お任せあり、アラカルトもあり 　お一人様利用なので、ほぼ毎回アラカルト 　 ▷メニュー ⭐︎お通しメニュー 　本日は蕪のバーニャカウダー ⭐︎無花果とストラッチャテッラと生ハム 　季節の果物ととろっとチーズのカプレーゼ的なお料理はオーダー率高め 　今回の季節の果物は無花果 　今回は生ハムとストラッチャテッラに、無花果追加できたので、追加オーダー 　黒無花果は、皮ごと食べることができ、通常の無花果より密度詰まって食感ええですね ⭐︎馬肉＆茄子のタルタル、濃密玉子、秋トリュフ 　あっさりな馬肉にアクセント加える馬肉➕αなタルタル 　エンネさんは、馬肉に茄子を加えたタルタル 　茄子が加わることで、茄子と茄子が吸い取る旨味、燻感が加わって、美味しいタルタル　 　味変でパンオーダー、ちょっとスライダーな仕上がり 　 ⭐︎鰤とカラスミ　 　毎回オーダーのパスタメニュー、本日のパスタは、鰤とカラスミのパスタ 　茎野菜の歯応えがアクセント(なんか、野沢菜の茎みたい)となり意外な存在感

・トリュフピチのインスタ投稿よくみかける恵比寿の人気イタリアン ⁡ ・デーブル席は店内たくさん 　テラス席もあり ⁡ ・路地からみえる黄色のネオン外観 　店内も、肩肘はらないにぎやかな雰囲気 若者からおじさまおばさままで幅ひろくお客さん ⁡ ・クスクストラパーニ風(2400円) 　盛りだくさんな魚介と、旨味つよつよ出汁スープ、手打ちのクスクス 　スパイスぽさもあって、クスクス美味しい 　単なるよくわからない粉ではないのですね ・トリュフピチ(3000円)＆パスタもう１つ 　パスタ2種2人でシェア、お皿に半分半分にして提供してくれます トリュフピチは、太いむちむち手打ち生パスタピチに、黒トリュフと冠地鶏のクリームソース、仕上げの黒トリュフ 　運ばれてきたときのトリュフの香り、口に入れたときの香り、ちゃんと美味しい 　もう１つのパスタ、見た目完全なトマトソースなんだけど、檸檬の香り、お味がするソース 　こちらも美味しい ⁡ ・酔っ払い鰤のマリネ 　酒粕食べて育った鰤のマリネ 　臭みがなく、旨味が強くなる鰤 　シンプルな感じな仕上げで美味しい 　美人鰤かどうかは不明 ⁡ ・パスタ、クスクスがおいしい 　メニューも豊富で、いろいろ食べれる 　家の近くなら毎週きたい

・北参道にある隠れ家的完全ワンオペイタリアン 　アロマクラシコの元料理長さん 　１年ぶりの訪問ですけど、アド街でたり、食べログTOP5000に入ってきたり、ちょっとずつ人気になってきているお店 ⁡ ・オープンキッチンカウンター 　カウンター8席前後 　テーブル1卓 ⁡ ・お料理は、コースお任せのみ(7700円) 　一斉スタートではなく、個別スタート ⁡ ・あまり食べたことない組み合わせの手打ちぱすたが二種提供されるの特徴 ⁡ ・ペアリングもお手頃価格 ⁡ ・自家製パンも提供されてるの食べ終えると、色々でてきます ⁡ 〜メニュー〜 ・白海老フリットと夏野菜カクテル ・無花果と塩漬け鴨ろーす ・れあまぐろと香味ソース ・自家製らざにあと枝豆そーす 　バスクチーズの抹茶ソースがけにみえたね ・なめろうの冷製ぱすた ・とうもろこし豚ロースト ・ますかるぽーねのデザート ・食後のお飲み物

新宿西口にある隠れ家肉ビストロ

▷新宿御苑前から荒木町界隈近くのビルに3年ほど前(？)に移転してきたイタリアン 　ビルの2階にあるので、ちょっと気づきにくい隠れ家イタリアン、お客さんは常連さん多めな印象 ▷厨房に石窯があって、焼きたてのピザや石窯焼きのお肉等のお料理とパスタメニューも豊富なイタリアン 　本日はオーダーしなかったけど、やはりピザはオーダーしたいなと思った食後の感想 ▷:カウンター8席前後 ▷メニュー ☆前菜盛り合わせ　 　いろいろ食べれるので多くのお客さんとりあえずオーダーしてる前菜盛り合わせ ☆蛤とムール貝の白ワイン蒸し 　本日のオススメ食材がムール貝と蛤ということで、白ワイン蒸しオーダー 　ガーリックと出汁が効いて、しみしみとなったパンが美味しい✨ 　メニューによっては、お一人様サイズで提供してくれます ☆ポルチーニ茸のパスタ 　本日のおススメ食材のポルチーニ茸のアーリオオーリオパスタ 　ちょいどろっとしたポルチーニ茸ポイントですね ☆皮付き豚の石窯焼き 　未食であったお豚さん初実食 　想像よりカリカリな仕上がりの豚さん、食感独特

・イタリアのマルケ地方の⭐︎レストランでメインシェフまでされたシェフによるマルケ地方のビブグルマン、百名店イタリアン 　 ・コースも6200円〜　 　今回もメイン抜き、パスタ多め希望とのことでアラカルト ・ドリンクも1000円〜1500円ボリュームゾーン ・クラシックな感じのイタリアンで、フード、ドリンクのお値段もお手頃で利用しやすいお店 〜メニュー〜 ⭐︎サルシッチャとビーツのスープ 　お通し？アミューズ？で出てきました ⭐︎オリーブの肉詰め 　マルケ郷土料理のオリーブの肉詰め、グリーンオリーブの中にサルシッチャのようなお味つけのミンチ肉を薄く仕上げたパン粉でフリット 　ワインってより、ビールに相性よさそうな前菜 　 ⭐︎極玉子とマッシュルームのビアディンウィーボ 　トルティーヤをピザ生地？ガレット生地？のようにして、マッシュルーム、半熟目玉焼き、トリュフをかけた食べ物 　食べログ表記だと『絶対食べたい』、お店のメニューだと特に触れられていないよくわからない位置づけメニュー、結論としては美味しかった 　 ⭐︎クレシュタイアータ　うさぎの白いラグーとトリュフ 　クレシュタイアータというマルケ地方のひらべったいポレンタを練り込んだパスタ 　はじめて食べるパスタ、食感がやや独特なパスタ ⭐︎ヴィアンチスグラッシ　マルケのラザニア 　10層からなる高さのあるミルフィーユラザニアは珍しいですね 　豚、牛、鴨の3種のお肉のミートソース、チーズ、ベシャメルソースでしっかりお味がついていて、スペシャリテらしく美味しい

・パスタパスタラッシュなコースがあるイタリアンのお店 ⁡ ・カウンター8席前後、テーブル卓複数 　オープンキッチン ⁡ ・パスタがお腹いっぱい食べたい！そんな気分なときに行きたいお店、パスタ満喫コース　 　コースの内容は、前菜2種とパスタ5種とデザートのコース、パスタは10種以上のパスタメニューから自由に5種(一部追加料金)選ぶスタイル 　一品、一品のパスタのボリュームもたっぷりで、かなり腹ぱん、かつ、お味も美味しくて基本コース7200円＋席代700円はかなり割安 　お写真のパスタは2人分ではなく、取り分け後の一人分です ⁡ 〜メニュー〜 ・ピーチアリオーナー 　お店のオススメぱすた、太麺パスタのピチとトマトベースのちょいピリ辛ニンニク味 　ピチのもっちりした食感とパスタソースよくからんで、シンプルだけど美味しい ⁡ ・ラザニア 　こちらもお店のオススメメニュー 　8層重ねの高さのあるラザニア 　薄いパスタの重ねラザニアなので、食べやすくて、一体感つよめ、これも美味しい 　 ・フレッシュポルチーニのクリームパスタ(追加料金) 　本日はメニュー外でフレッシュポルチーニありますよって言われたらオーダーしますね 　提供時のフレッシュポルチーニのかおりええ、食べて旨味もおいしぃ ⁡ ・黒トリュフのパスタ(追加料金) 　黒トリュフと細いパスタのクリームソース 　フレッシュポルチーニのパスタと似たコンセプトのパスタで、フレッシュポルチーニの後なので、香り負けもして、ほとんど印象残らず 　こちらのオーダーミスですね笑 ⁡ ・ニョッキ　4種のチーズソース(だいたいいつも5種です) この日は4種か、5種かわからないけど、しっかり濃厚なチーズ ⁡ ・前菜は青海苔のぜっぽりーに、タンの冷たいやつ。パンはトリュフパン、グリッシーニ、胡桃パン。デザートはティラミス。

▷新宿御苑前にある今年10周年迎えたイタリアン 　SNS投稿での露出は少なめながら御苑界隈な人には人気のイタリアン ▷ランチは、木、金、土限定 　木、金は、パスタ、ラザニア、お肉＋パスタの全3種のランチ 　ラザニアは1日4食限定 　手打ちパスタランチは土曜日限定 ▷カウンター4席、テーブル4卓 ▷今回は手打パスタランチオーダー 　サラダ、自家製パン、パスタ、ドルチェ、コーヒー付き 　追加800円で前菜盛り合わせ可能 　アルコールもランチ価格でよりお安く提供 ▷前菜盛り合わせは、生ハム等、カプレーゼ、茄子のクロスティーニちょいキャビアのせ ▷手打ちパスタはイカスミリングイネ、カラスミ、アーリオオーリオ 　シンプルisベストな味わい

・R5.9.11Openの緑色の外観特徴、日本語訳いたずらっこ意味するお店の遊びごころあるビストロさん ⁡ ・カウンター8席、テーブル３卓 　オープンキッチン ⁡ ・お任せ、アラカルトいずれも可能 　お任せは、メニューに5500円コースあり 　スタンダードなコースってより、お試しコースな位置づけ 　お店にお値段いって、本日のオススメのお任せもあり ⁡ ・今回コースにしましたけど、メニューも豊富だったのと、お店のスペシャリテは組み込まれてないようだたったので、コースよりも、アラカルトオーダーまたはその日のおすすめお店にお任せの方がよさげなお店 ⁡ ・2件目利用に利用しやすそうなお店 　1人でも利用しやすそうなビストロ 　 ・市ヶ谷ab restaurantの系列のどちらかのお店のスタッフさんだったみたいです 　abrestaurantで何度か見かけたことあるお皿登場してきました笑 ・家近だと嬉しい系のビストロさん 　 〜メニュー〜 ・南瓜のクリームコロッケ ⁡ ・アミューズ3種 　牛タンテリーヌコンソメジュレ掛け 　ワタリガニのビスク　　 　根菜とマヨネーズ和的なサラダ ・舞茸のフリット、チーズ、トリュフ掛け ⁡ ・サーモンのムニエル ⁡ ・海老と鶏のバロンティーヌ ⁡ ・デザート ⁡ ・追加パスタ 　ワタリガニのクリームパスタ

お料理は、時期が悪かったのもあるけど、マグロがちょっと血生臭く、鹿もちょい臭いというより古い？ ただ、シェフはちゃんとされてるので、美味しいって思える範疇 ただ、他の方も指摘されてますけど、サービスは、多分2023年行ってたらワーストワン、今年でもワーストワンだろ多分ってレベル まず、予約コースで、アラカルトで説明、予約アラカルトですかってまず質問、特に確認することなくアラカルトですって回答、他のスタッフの方がコースって指摘 お料理のテンポは、かなり悪いというより、食べ終えてからお皿下げるのめちゃくちゃ遅い お皿さげてから提供までの時間がかかるのではなく、お皿下げるまでが遅い パンは他の卓だとでコースだとでないのかな？よくわからないけど、最後まででてこない よくわからないので、パンオーダーして5分以上経過して、全て食べ終えてから提供 楽しみのパスタ、コースで選べるってなっていて楽しみにしていたけど、前のお料理があいて、10分以上放置、お皿下げて5分経過して、パスタの種類選べないのか質問、5分以上経過してからシラスパスタとだけ回答、追加料金で他の選べますって質問したところ、しばらく回答なく完成商品と提供 15分遅れたのでって説明あったけど(電車遅延したので、15分近く遅刻してます)お皿下げるの毎回遅いですよね？だし、はじめに説明するべきだよねって 追加でパスタオーダーしようとしたところ、9時から予約がって言われて、拒否されて、8時30分前に退店 ちなみに、お金は2階から下まで持参して、洋服は自分でクローゼットからだすスタイル 多分、一階のカウンターでアラカルトでオーダーなら良きお店