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昼の点数：3.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
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2024/06/29 更新
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▷焼鳥屋さんの看板かかげるgalloさんのランチ営業、real mad spiceさん
▷ビリヤニ中心のスパイス料理専門店さん
▷場所は、基本はgalloさんの入口からは見えないカウンタースペース、カウンター席は4席
人数多いと、テーブルスペースでお食事も可
▷ビリヤニは、週替わりでお肉と魚介1種ずつのパターン、これに、ビリヤニではない、スパイスお料理も一種提供が割合的には多い印象
今回は、海老とズッキーニ、チキンのビリヤニ、牛スネ煮込みのグーラッシュの提供週
▷ビリヤニ2種とグーラッシュ単品でオーダー
簡単にいうと、全部くれよオーダー
▷ビリヤニ
ビリヤニってチキン？てイメージな人には是非食べてみて欲しい、ちょっとユニークな食材を用いたビリヤニが多めなお店(今回は、たまたま普通な食材メインで、逆にレア)
こちらのビリヤニは、(焼飯ではなく)しっかり炊き飯で、油っこさなく、副菜で野菜等(今回はビーツと葱のなんか)＆スパイスもたくさんはいって、美味しいだけじゃなく健康的
▷メニュー
⭐︎ビリヤニ
ビリヤニは、今週は魚介系は海老とズッキーニ＆お肉系はちきん
野菜のサンバルつき
⭐︎グーラッシュ
グーラッシュは、ハンガリーのスープ(煮込み料理？)、スプーンで切れる程度にまでやわらかく煮込まれた牛スネ塊肉入
お味はボルシチとかっぽいけど、ハリッサを入れるとカレー風のお味に変化