ドラノログさんの行った（口コミ）お店一覧

人気の串揚げ屋

理想のイタリアン…

カタルーニャ最高峰のモダンスパニッシュが東京に進出 店名はカタルーニャ語で「お腹が空いた」…Jerome Quilbeufシェフが監修するエネルギー溢れるスペインバルを体感することが出来るお店…バルセロナにある最先端のガストロバルを市ヶ谷で表現いたします…上質な厳選食材を生かした…ユニークでオリジナリティーに溢れるスパニッシュ・ガストロバル…目にも舌にも贅沢なライブキッチンをお届けします 【飲み物】 ❶ Aqua Panna ❷ Ginger Ale 【値段】19000円(税込) 【シェフのシグニチャーコース】 ■ 鮪タルタル　キャビア ■ フォアグラピスタチオ　生苺 ■ チーズコロッケ　黒トリュフ ■ イベリコ豚生のハム三年熟成　パンコントマテ ■ 車海老サルモレホ　胡瓜　林檎　生苺 ■ 帆立貝　舞茸　黒大蒜ソース　豚出汁ソース ■ 鰤　アーティチョーク　アーティチョークソース ■ 鮟鱇　百合根　キャビア　バター白ワンソース ■ 和牛　獅子唐辛子　林檎 ■ お米握り　車海老ソース ■ プランマンジェ ■ チーズケーキ ■ シュークリーム　蜜柑　抹茶チョコ

広尾や市ヶ谷にあるスペイン料理…チーズケーキも有名なジェロームの新業態 スペインのレストラン「Sant Pau（サンパウ）」でスーシェフを務めたジェローム…キルボフがプロデュースする…ユニークでオリジナリティーに溢れるスパニッシュ…ガストロバル…様々なシチュエーションに合わせ…世界の第一線で磨かれた豊富な経験と知識に基づいた上質なスペイン料理とワインを提供します…カウンター席を中心とした店内で…目にも舌にも贅沢なライブキッチンをお届けします 【飲み物】 ❶ Si US PLAU 赤紫蘇&ソーダ&ライム1100円(税込) ❷ Ginger ale 自家製ジンジャエール　1100円(税込) ❸ Ibiza Sunset スパークリンググレープジュースレッドフルーツ　1100円(税込) 【値段】9000円(税込) 【Dinner Menu おまかせ】 ■ キノコとチーズのクロケット ■ ペジョータとトマト塗りパン ■ 帆立のセビーチェ　ビーツ ■ 泥障烏賊のタヤリン　ズッキーニ ■ 和牛と豚肉のカネロニ ■ 真鯛のポワレ　きのこ　ほうれん草ソース ■ ハタのスケット　カタルーニャ風漁助鍋+1900 ■ 鹿児島和牛　カタルーニャソース ■ ブラマンジェ　アーモンドのエスプーマ ■ フォンダンショコラ　トリュフアイス ■ ジェロームチーズケーキ ■ エスプレッソ


深夜美味 中目黒に店を構える鳥さわの系列店…銘柄鶏の大山鷄を使用の焼鳥と四季折々のお野菜を中心としたストップ制のおまかせコースのみとなります…身が締まった雌の丸鶏を毎日使う分だけ捌いている…タレや塩という味付けの概念はございません…素材の旨味を引き出すように焼き上げます…竹串は高知県の虎斑竹を…炭は和歌山県産紀州備長炭を使用させていただいております 【飲み物】 ❶ 黒豆茶　660円(税込) ❷ コーラ　660円(税込) 【値段】16500円(税込) 【おまかせコース】 ■ お通し ❶ 胡瓜の浅漬け ❷ 大根の鬼おろし ■ 刺身 ❶ レバー ❷ 胸肉 ■ 串焼き ① ハツモト ② 肩肉 ③ 笹身 ④ 獅子唐 ⑤ 白玉 ⑥ 厚揚げ ⑦ つぼみ ⑧ つくね ⑨ レバー ①⓪ スッナパエンド ①② 腕 ①③ 胸肉 ①④ 提灯 ①⑤ セセリ ①⑥ 軟骨 ①⑦ マシュールム ①⑧ 皮 ①⑨ 腿肉 ②⓪ 銀杏 ■ 食事 そぼろ丼 美味 中目黒に店を構える鳥さわの系列店…銘柄鶏の大山鷄を使用の焼鳥と四季折々のお野菜を中心としたストップ制のおまかせコースのみとなります…身が締まった雌の丸鶏を毎日使う分だけ捌いている…タレや塩という味付けの概念はございません…素材の旨味を引き出すように焼き上げます…竹串は高知県の虎斑竹を…炭は和歌山県産紀州備長炭を使用させていただいております 【飲み物】 ❶ 黒豆茶　660円(税込) ❷ コーラ　660円(税込) 【値段】15000円(税込) 【おまかせコース】 ■ お通し ❶ 胡瓜の浅漬け ❷ 大根の鬼おろし ■ 刺身 ❶ レバー刺し ■ 串焼き ① ハツモト ② 笹身 ③ 獅子唐 ④ つくね ⑤ ぽんじり ⑥ 白玉 ⑦ 砂肝 ⑧ 茄子 ⑨ 厚揚げ ①⓪ セセリ ①② 肩 ①③ レバー ①④ 提灯 ①⑤ ハツ ①⑥ 腿肉 ■ 食事 煮麺 感動の一串、力強い鶏の味 中目黒に店を構える鳥さわの系列店…銘柄鶏の大山鷄を使用の焼鳥と四季折々のお野菜を中心としたストップ制のおまかせコースのみとなります、身が締まった雌の丸鶏を毎日使う分だけ捌いている、タレや塩という味付けの概念はございません、素材の旨味を引き出すように焼き上げます、竹串は高知県の虎斑竹を、 炭は和歌山県産紀州備長炭を使用させていただいております 【飲み物】 ❶黒豆茶　660円(税込) ❷黒烏龍茶　660(税込) ❸ コーラ　660円(税込) 【値段】14000円(税込) 【おまかせコース】 ■ お通し ❶ 胡瓜の浅漬け ❷ 大根の鬼おろし ■ 刺身 ❶ レバー刺し ■ 串焼き ① ささ身　山葵 柔らかい肉質 ② ソリ　檸檬 表面や皮に焼き目を入れて香ばしく、しっかりとした食感で旨味のある ③ 獅子唐 ④ つくね 噛めば嚙むほど溢れ出す肉汁がたまらない ⑤ 砂肝 塩で焼いて、コリコリした食感が癖になる ⑥ 厚揚げ カリカリに焼いた厚揚げ ⑦ カボチャ ⑧ もも肉 ⑨ 茄子 ①⓪ ポンジリ コリコリとした食感、ジューシーでとろけるような口当たり ①② ちょうちん ①③ ハツモト ①④ 銀杏 ①⑤ レバー ①⑥ せせり ■ 食事 ❶ TKG ❷ 煮麺

熟練の点心師が、手作り素材をその場で包んで提供、新しい点心のお店の形…

余計なつなぎなしのハンバーグ

念願の初訪問

オーダーストップ制の焼き鳥店

上質な新鮮食材を丁寧な焼き上げる焼鳥屋 麻布十番駅から徒歩5分の場所にある『焼酉 川島』は…地鶏を中心に扱った絶品焼き鳥と…豊富な創作料理が楽しめるお店…おしゃれな空間で食事をすることができ…ランチもディナーも楽しめる…地鶏のさまざまな部位をたっぷり味わえる焼き鳥も絶品で…大人数で食事する際には料理もおすすめ…ちょっと贅沢な時間を過ごしたいときにぴったりのお店だ 【飲み物】 ❶ コーラ 【値段】13000円(税込) 【ストップ制コース】 ■ 鶏胸肉の蕪蒸し　百合根　銀杏　三つ葉　 ■ 鶏刺し　ハツ　レバー　腿肉 ■ 鶏レバーパテ ■ 大根おろし ■ 鶏スープ ■ 親子丼 ■ 串焼き ❶ 胸肉　柚子胡椒 ❷ 砂肝　酢橘 ❸ 銀杏 ❹ 提灯　黒トリュフ ❺ セセリ ❻ 腿肉ねぎま ❼ 手羽元　酢橘 ❽ 膝肉　酢橘　柚子胡椒 ❾ 熊本茄子 ❶⓪ つくね　味噌 ❶❶ ハツ元 ❶❷ 豚バラ生姜 ❶❸ レバー ❶❹ 青森トマト

愛情たっぷりに焼き鳥屋 高知県最西端の地「足摺」で愛情たっぷりに育てられた幻の地鶏…その中でもスペシャルな特別飼育の旨味を楽しめるのは都内では当店だけです…路地裏のビルの2階にある当店は…店内も程よく照明を落とし…柔らかな木の質感溢れるしっとりと落ち着いた雰囲気…Jの字型に13席ご用意するカウンター席は…焼き場やスタッフとの距離が近く…調理風景を眺めていただける臨場感あふれる空間です 【飲み物】 ❶ジンジャエール 【値段】11000円(税込) 【おまかせコース】 ■ キンカン醤油漬けの磯辺巻き ■ 蕪と胡瓜糠漬け ■ 大根おろし ■ 新牛蒡の冷製スープ ■ 燻製鴨 ■ 串焼き ❶ 手羽先 ❷ 白レバー ❸ 芽キャベツ ❹ 鶉玉 ❺ ネギ間 ❻ 砂肝 ❼ 内腿肉 ❽ 獅子唐 ❾ 振り袖 ❶⓪ セセリ ❶❶ しめじ ❶❷ 椎茸 ❶❸ ハツモト ❶❹ ハツ ❶❺ トロ腿肉 ❶❻ つくね 大人の焼き鳥 高知県最西端の地「足摺」で愛情たっぷりに育てられた幻の地鶏…その中でもスペシャルな特別飼育の旨味を楽しめるのは都内では当店だけです…路地裏のビルの2階にある当店は…店内も程よく照明を落とし…柔らかな木の質感溢れるしっとりと落ち着いた雰囲気…Jの字型に13席ご用意するカウンター席は…焼き場やスタッフとの距離が近く…調理風景を眺めていただける臨場感あふれる空間です 【飲み物】 ❶ジンジャエール 【値段】11000円(税込) 【おまかせコース】 ■ キンカン醤油漬けの磯辺巻き ■ 蕪と胡瓜糠漬け ■ 大根おろし ■ 鶏出汁吸物 ■ 燻製鴨 ■ 串焼き ❶ 手羽先 ❷ 腿肉 ❸ 芽キャベツ ❹ 鶉玉 ❺ レバー ❻ 銀杏 ❼ 砂肝 ❽ 胸肉 ❾ トロ腿肉 ❶⓪ ペタ ❶❶ ハツ ❶❷ おび肉 ❶❸ セセリ ❶❹ ぽんじり ❶❺ 提灯 ❶❻ ハラミ ❶❼ 振袖 ❶❽ つくね

黒毛和牛の熟成肉専門店 高級食材「熟成肉」を日本人向けにリーズナブルな価格で提供したいという思いから…2010年にエイジングビーフは日本初…黒毛和牛の熟成肉専門店として誕生しました…10年間の知識と経験を活かし…熟成肉専門店ハイエンドレストランとして「銀座焼肉salon de AgingBeef(サロンドエイジングビーフ）」をオープンいたします…厳選し一頭買いをしたA5ランク米沢牛のドライエイジングビーフをリーズナブルな価格で提供しています…ドライエイジングビーフは…時間と専門設備や技術を要することから日本国内のみならず海外でも高級食材として人気のある食材です 【飲み物】 ❶ 徳島ゆずソーダ　660円(税込) 【値段】　7590円(税込) 【熟成米沢牛極上コース】 ■キムチ盛り合わせ ■旬菜ナムル ■極上黒タンと熟成タンの食べ比べ ■特選部位2種　三筋&クリ ■サラダ ■極上部位2種　クリ&カイノミ ■ホルモン2種　ハツ&丸腸 ■大判極上ロース ■お食事　クッパ ■デザート　葡萄シャーベット

旬の食材と厳選の酒を取り揃えた和食割烹 創和堂は2020年7月開業…酒井商会と同じく…旬の食材と厳選の酒を取り揃えながら…グループでのご利用にも適したゆとりの空間を整えたお店です…メニューはアラカルトが基本…一人でゆっくり楽しむにも…誰かとシェアするにもちょうどよいお料理を…お客さまの好みに合わせたお酒とともにご提供しています…なお…入り口すぐに設えたバーは…創和堂ならではのこだわり…食前にも…食後にも…メインフロアとは違った雰囲気でくつろげる場としてご利用いただいています 【飲み物】 ❶ クラフトコーラ　800円(税込) ❷ 自家製ジンジャエール　700円(税込) 【値段】7800円(税込) 【おまかせコース】 ■ 吴足腐 ■ お造り ① 和歌山本鮪赤身　青海苔醤油 ② 天草真鯛　梅酒ソース ③ 静岡桜海老　大根おろし ④ 千葉太刀魚　塩炙り ■ いか焼売(イカ墨醤油)二個　600円(税込) ■ 蓮根真薯と九絵の芹椀 ■ 白子ときのこの茶碗蒸し　1000円(税込) ■ 原始焼　銀鱈のめりん焼き ■ わっぱ盛り合わせ ① ワカサキの南蛮漬け ② 蛤ともやし和え ③ 根セロリとあおりいかの酒盗和え ■ 雲仙ハムカツ ■ 土鍋ごはん　秋鯖と大根　3500円(税込) ■ 甘味

美味さ再確認 並木橋のなかむらの姉妹店…大人の街広尾に佇む上品な門構えの大人の隠れ家的な和食店です…新鮮な素材、本物の食材を求め日本中から仕入れ…毎月メニューを変えて旬の食材を楽しめるメニュー構成です…カジュアルな食材…高級な食材まで幅広い素材を活かした和食をご提供…店内は内装も素晴らしく…広々としているので落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができます…地下にはカウンターもあり…デートに最適です 【飲み物】 ❶ コーラ　450円(税込) ❷玄米茶　450円(税込) 【値段】18000円(税込) 【アラカルト】 ■ 豆腐とほうれん草の白出汁　揚げ桜海老 ■ 刺身3点盛り 2000 円(税込) ❶ ポスドン本鮪赤身と芥子 ❷ 冨山ブリと山葵 ❸ 岩手県しめ鯖と大根おろし ■ 旬の前菜四種盛り合わせ 2000円(税込) ❶ ズワイ蟹と京春菊　木の子の柚子浸し ❷ 地蛸の柔らか煮 ❸ 金柑と生ハム　菜の花の白和え ❹ 白子とフルーツトマト　黄ニラ　香味ソースかけ ■ ズワイ蟹たっぷりクリームコロッケ 900円(税込) 蟹味噌トマトソース ■ あん肝山椒煮 1600円(税込) ■ 特製ハンバーグ　2200円(税込) ■ ざろ蕎麦　胡麻　1500円(税込) ■ 焦がし和三盆のアイスクリーム　500円(税込) 季節にこだわった日本の厳選食材を扱う料理 並木橋のなかむらの姉妹店…大人の街広尾に佇む上品な門構えの大人の隠れ家的な和食店です…新鮮な素材、本物の食材を求め日本中から仕入れ…毎月メニューを変えて旬の食材を楽しめるメニュー構成です…カジュアルな食材…高級な食材まで幅広い素材を活かした和食をご提供…店内は内装も素晴らしく…広々としているので落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができます…地下にはカウンターもあり…デートに最適です 【飲み物】 ❶ リンゴジュース　700円(税込) ❷ ぶどうジュース　700円(税込) 【値段】18000円(税込) 【アラカルト】 ■ キノコと春菊のとろろお浸し ■ 刺身3点盛り 1800 円(税込) ❶ マグロ赤身と芥子 ❷ ブリと大根おろし ❸ 水鮹と梅ジュレ ■ 旬の前菜四種盛り合わせ 2000円(税込) ❶ 生湯茶山形だしと桜エビ ❷ 地蠣のやわらか煮 ❸ アスパラ菜とあさりの胡麻酢和え ❹ 秋鮭とイクラのバケット ■ ズワイ蟹たっぷりクリームコロッケ 900円(税込) 蟹味噌トマトソース ■ あん肝山椒煮 1600円(税込) ■ ゴロッと海老入り肉焼売 1500円(税込) ■ とろたく巻き 2000円(税込) ■ ズワイ蟹とイクラ　土鍋ご飯 5500円(税込) ■ いちご大福 600円(税込)

進化し続けるイタリア郷土料理 下北沢駅からも歩8分…三茶の超人気店が池ノ上に移転…日本で一人しか持っていないDIPLOMA(認定）を多数持つシェフが作り出す…イタリアの郷土料理 【飲み物】 ❶ Sparkling Grape Juice 750ml 2600円(税込) イタリア産ワイン用…白ブドウで造った…スパークリングブドウジュース 【値段】7480円(税込) 【ランチシェフのおまかせのコース 】 ■ 本日の始まりの小さい一皿 生ハム　マスタードシロップにオレンジを漬けたものとピスタチオのスライス ■ 冷菜 信州大王いわなのカルパッチョ トリエステ風西洋わさびのソース ニジマスのキャビア添え ■ パン 毎日お店で焼き上げている天然酵母のイタリアパン２種 ■ 温菜 カボチャのクレーマ ぺぺロッソのスペシャリテであるカボチャのクレーマ…現在使用しているカボチャはイタリアのマントバのカボチャです…クリーム状に…オーブンでじっくりと焼き上げ甘みを凝縮させ…舌触り滑らかな料理。 ■ 手打ちパスタ 赤ワインで煮込んだ活ウナギのソース ウンブリア州の塊の手打ちパスタ”ウンブリチェッリ” ■ 手打ちパスタ２ たっぷりの玉ネギで豚肉を煮込んだカンパーニャ州の茶色いジェノヴェーゼ…南イタリアではジェノヴェーゼは茶色です…イタリア最古のパスタをルーツに持つラガネッレ ■ メインディッシュ トスカーナ州の伝統ジビエ料理の一角…長崎対馬産”イノシシのカカオ煮込み”メディチ家の宮廷レシピを元にした１７世紀珠玉の贅を尽くした一皿…１７世紀新世界から持ち込まれたカカオや果物のシロップ煮は贅沢の象徴…現在では、晩秋から冬にかけての名物料理 ■ デザート ナポリのソウルフード”ババ”のラム酒漬け

池袋駅東口から徒歩8分、JR山手線、西武池袋線の池袋駅東口を出て、国道254号(川越街道)線から路地裏に入ったところにあります、コンクリート打ちっぱなしの壁に店名がひっそりあります…ハンバーガーの看板でかろうじて分かるくらいの隠れ家感があります…SNS映えを求める女性客から五輪選手、こだわりの強い食通まで、幅広いファンの支持を集めるハンバーガー専門店…2014年9月のオープン以来、オーナーの長谷川敬洋さんと、弟の雅浩さんが二人三脚で切り盛りする行列必至の人気店… ハンバーガーは12種類ほどあります、定番のスタンダードバーガーとオリジナルの2種類があります、「No.18」では、どのバーガーにもタルタルソース、レタス、トマト、パティ、オレンジマスタードが共通して入っている、仕入れるお肉はステーキ用USチルド肩ロース肉、バンズは都内の多くのグルメバーガー店のバンズをオーダーで受けている「峰屋」のパン、バンズからパテ、ソース、チーズにまですべてが自家製、手間暇＆愛情をたっぷりかけました、絶品特製ハンバーガーです 【住所】東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋105‬ 【到着日】 土日 【並んで人数】6 【待ち時間】30分 【注文したのは下記になります】 ■アボカドチーズバーガー　1450円(税込) アート作品のようなバーガー パンの神様と呼ばれる新宿「峰屋」が手がけた最高峰のバンズに、レアの食感にこだわって作ったUSチルド肩ロース肉 100%のパティにチェダーチーズとめちゃめちゃ薄いアボカドのスライスをトッピング、味の決め手はゴーヤーを使ったオレンジマスタードとタルタルソース、ソースにもこだわりが旨味が強い肩ロースとの相性を考え、自家製のオレンジマスタードを使用、さっぱりとした味わいでジューシーな肉汁が滴るパテとの相性は抜群、全体の素材のバランス良く、噛み締めるごとに旨味が口に広がります、幸せが口の中に溢れます ■ ホットコーヒー　150円(税込)

美食家を唸らす“極上ステーキハウス”

カレー激戦区神田の名店…インドを放浪したご主人の本格的なカレー

スペインの三ツ星「サンパウ」出身のシェフが手がけるバル…

何を食べても美味しい居酒屋さんです…