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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
変わらず待っていてくれました
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4年前の全景
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4年前の麺リフト
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4年前のチャーシューリフト
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油田の表面
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現在の外観…変わってないけど
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2022/11/23 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
常習性半端なし、久々の訪問
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撮影禁止のため、入り口だけ
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現在は撮影禁止、3年前の画像です
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2021/06/25 更新
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仕事で、足かけ半年以上死力を尽くしてきた、あるプロジェクト。幸いなことに、大勝利で終えることができました。「大変」な時は「大きく変われる」時だ、と自分に言い聞かせて頑張った末の結果、これはラーメンでお祝いしなければ（酒じゃないんかーいw）
基本に立ち返るとすれば、やっぱりココでしょう。「長寿軒」に1年ぶりの訪問。現在は（と言っても、いつからかは分かりませんが）撮影禁止のため、外観以外は４年前の画像です。
ラーメン￥600は去年から50円の値上げですが、これくらい問題なし。暖色系の柔らかい明かりに照らされた店内、お母さんに連れられた小さい子どもたちもいます。キミたち、このお店のラーメンはホントに美味しいんだぞ！楽しみにしとけよ！(藤原竜也風に)
ちょっと待って着丼。4年前も去年も、そして今日も変わらないルックスで待っていてくれました。まずはスープを一口……ああ、心の底から美味しい！ 記憶している味よりも醤油が立っている気がするけど、気がするだけかも。いわゆる中華そばとは一線を画する、唯一無二、この店だけのスープです。下手すると、麺をたぐるのを忘れてスープばっかり飲んでしまいそうになります。
イカン、麺に行かないと…細角硬麺がスープに埋没せずこれまたナイス！ 邪魔しない程度にネギやメンマがアクセントを入れて、合間にスープでひたひたになったお麩を楽しみ、脂身のないみっちりチャーシューが、確かに食べたぞ感を添えてくれる。スープ、麺、具材の黄金比の一杯と言えます。完食完飲、ごちそうさまでした！