殴られ兎さんが投稿した中村麺三郎商店（神奈川/淵野辺）の口コミ詳細 [食べログ]

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中村麺三郎商店淵野辺/ラーメン

1回

昼の点数：4.4
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.6
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/01 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.6
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

「聘珍楼」出身の店主さんが作る究極の鶏白湯ラーメン

店主さんはあの「聘珍楼」で修行を積まれたそう。
土曜日の11時半過ぎに訪問し、並ばずに入れました。

○白湯らぁ麺(¥900)

とりあえずスープを。
…。
美味しい〜！

スープはとろりと濃厚。
鶏だけでなく、煮干しや鯖節などから作っているスープは、どことなく和風で、まろやかながら仄かに上品な苦味も感じられます。

麺は中細ストレートの細麺。
コシは強くないですが、シルキーで小麦の風味がしっかりと感じられます。

食感の違う2種の焼豚も絶品。

美味しかった〜！
ごちそうさまでした！

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2022/12/12 更新

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