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この口コミは、ワタシハ麺好きラーメンバッカさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
昼の点数：5.0
2022/11 訪問
昼の点数：5.0
「煮干し醤油らぁ麺」と「鶏塩飯」をいただきました。
2022/11/21 更新
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この日は品川で仕事。
目黒駅まで歩いて行ける場所だった為、目黒駅付近でラーメンを食べることに。
候補を2つ見つけ、今回は維新さんへ。
お店に向かう途中、先の方に行列のラーメン屋さんがあり断念しかけましたが、2軒手前が維新さんでした笑
店内の待ちはありましたが、食券購入後5分ほどで座れました(^ ^)
醤油や塩が定番ぽかったですが、私は迷わず煮干し。
麺の大盛りが出来ないようで、ランチ特価の鶏塩飯も購入。
こちらは先に食券を渡すので、提供早いです。
名前の通りパッと見醤油ラーメンですが、煮干し効いてます！
鶏塩飯も150円ながら、鶏肉たくさんです。
煮干しラーメンは食べ進めると煮干し感薄くなるお店も多々ありますが、こちらは最後までしっかり煮干しです。
麺は珍しく細めの平べったい麺。
食感も独特でスープともよく合います。
鶏塩飯は鶏肉が冷製で、ネギ塩が絡んでご飯が進みます。
温かいスープに冷製の鶏肉の組み合わせは良いですね(^ ^)
最後まで美味しく煮干しを味わうことが出来、私の中で煮干しラーメン上位に来たかもです。
塩らぁ麺が柚子塩なので、こちらもいただいてみたいです。
ご馳走様でした。