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知って欲しいラーメン 徳島ラーメンです( - ̀ω -́ )✧ 記憶を頼りに綴っている回ですが良かったお店をピックアップしています♪♪♪ この時は大塚美術館に行くのと仕事で徳島を訪れました。 なんだかんだ故郷なんでワクワクしました(๑´ڡ`๑) そして今回はこちらの東大さん 徳島ラーメンも老舗の店舗を含め何軒か行きましたが是非おすすめさせて頂きたいです!!! まず特徴は黒スープですかね? 徳島ラーメンは北と南でスープの色が違う事 醤油豚骨をベースにしている為、好きな方には是非!経験してもらいたいです! そして生卵ですよ(笑) 写真ではそのまま生卵をダイブしてやってますが、すき焼き風にお肉を生卵に潜らせて!など、食べ方のレパートリーが広く自分の好みに合わせやすいです♪ ちゃんと別皿を用意してくれているのでありがたいですね♪♪♪ そのレパートリーのせいか、ふとした瞬間に食べたくなるラーメンです! 次回行った時にはちゃんとしたレビューも上げさせて貰いたいお店です♪♪♪ 個人的にはもう少し知名度の上がって欲しい徳島ラーメンでした┏○ペコ 尚、本場で食べた時のみレビューします!(笑) ご馳走様でした
2021/02訪問
1回
レビューを上げれて無かった良店を 記憶で引っ張り出せる限りですがインパクトの有った事は残しておきます(๑´ڡ`๑) 妹の紹介でおすすめのお店でなかなかさんを知りました。 本来はワインメインですが、この日は日本酒の口で良い店はないかと? 最初にお刺身を注文する時に日本酒のリストを見せて頂いたのですが、その中に有ったボーミッシェルとゆう日本酒。 ワイン飲みにおすすめと 笑 スタッフさんにも確認をさせて頂き、お刺身とも合いますか?と確認 迷わず、「バッチリ合います!」 ワインも日本酒も楽しみたい僕はそのお酒をチョイスです( - ̀ω -́ )✧ ワインとも日本酒とも違うバツグンの相性でした! 冷やでイクラでもいってしまうデンジャーな雰囲気でした 笑 お刺身の盛り合わせも然ることながら、他の料理のクオリティーも高すぎて、チョイ飲みするつもりがガッツリ食べて、しっかり飲んでしまいました(笑) 今はコロナ禍でゆっくり行けないのが残念ですが、落ち着いてきたら又ゆっくり行って、再度レビューさせて頂きたいお店でした♪♪♪ ご馳走様でした┏○ 記憶で失礼ですが再度ちゃんとレビューして行きたいお店はピックアップしていきます♪
2021/06訪問
1回
とにかくラーメンが食べたい!ってなった日に行ってきました(๑´ڡ`๑) 久々に行ったんでシステムを忘れて居ましたが、種類によっては数玉まで同一料金! ガチでありがたいです! 友人と彼女と行って来てで 僕はつけ麺、彼女は普通のラーメン、友達は台湾混ぜそばを注文♪♪♪ つけ麺は3玉に、彼女は余っても僕が食べるから!と2玉注文( - ̀ω -́ )✧ 友人はプロの如く、台湾混ぜそば3玉チーズトッピングでライス付けて下さい!と 笑笑 チーズトッピング以外は同一料金らしく素晴らしいコスパの注文をしていました(ง ˙-˙ )ง つけ麺にも背脂がトッピング出来て、尚且つ消えにんとゆう臭わない系のニンニク! 先に答えからですが、ガチでニンニクの香りは次の日にも残って無かったです( ˙꒳˙ )いぇあ つけ麺のスープの割りは何処でもやっていますが、コチラはスープの温め直しも有りと! つけ麺の弱点を完全にフォロー!笑 元々つけ麺は夏場に食べたい派の僕に最高の形でつけ麺を提供してくれました┏● 後、ゼロイチを50円で販売してくれていました。 何やらコロナ禍でお酒が提供出来ない=お酒の卸はヤバ不景気になる!との事で 卸業者さんにもエールを!って感じで営業していました。 ガチでありがたいし素敵やな!と想いました! 肝心の味の方もガチ目に美味しかったです。確実に関目ら辺に来たらリピートします( - ̀ω -́ )✧ 後、友人の食べていた台湾まぜそばの話も少し! ここのまぜそばが大阪市でもトップクラスに好きだと行ってました 彼はラーメン屋巡りもしているので次はそちらにもチャレンジしてみます┏● ご馳走様でした
2021/06訪問
1回
大阪市旭区の千林大宮、森小路付近のお店です イスタンブールさんはメディアにも多数出ていて1度行ってみたいと思っていました( - ̀ω -́ )✧ 狙いはトルコライス一択です! 彼女と2人でのレビューになります。 まず狙いのトルコライスの注文 僕はガッツリお腹が減っていたので大盛りとかは無いか、確認しました。 残念ながら無いとの事( ´ •̥ ̫ •̥ ` ) 仕様だから仕方ありません。 彼女が料理を待っている間に御手洗に行きたいと。 帰って来てその日の服装との合わなさも有りますが、和式で下がびしょ濡れで大変だったと…… 仕様や好みも有るので和式がどうとかでは無いですが、僕らの主観でもったいないなと…… とゆうのも 肝心のトルコライスの味!!! バツグンに美味しかったです( - ̀ω -́ )✧ カツは柔らかくて卵はフワトロ! お値段も2人で1700円と半端ないコスパ♪♪♪ 地元で愛されるお店なのも納得です。 食べていた間にも宅配? 電話での注文でエビトルコ2つ!みたいな注文も受けていました。 昔ながらの喫茶風スペースにバツグンに美味しい料理 コレは近場に来たら確実に又こさして頂きます ご馳走様でした┏○ペコ
2021/06訪問
1回
土用の丑の日も確定!夏季限定のうざくセット弁当だと!食うしかない!